{"id":1001,"date":"2012-09-21T09:30:56","date_gmt":"2012-09-21T07:30:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=1001"},"modified":"2013-05-25T21:15:21","modified_gmt":"2013-05-25T19:15:21","slug":"tarta-tymiankowa-z-kurczakiem-cukinia-i-mascarpone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/tarta-tymiankowa-z-kurczakiem-cukinia-i-mascarpone\/","title":{"rendered":"Tarta tymiankowa z kurczakiem, cukini\u0105 i mascarpone"},"content":{"rendered":"
\n

Tart\u0119<\/strong> mi\u0119sno-warzywn\u0105 da si\u0119 \u0142atwo oraz szybko przygotowa\u0107. Dodatkowo to \u015bwietne urozmaicenie codziennej diety. Uwielbiam mascarpone i jestem w stanie przyrz\u0105dzi\u0107 z niego praktycznie wszystko: od deser\u00f3w pocz\u0105wszy, na sosach do pasty czy risotto<\/em> sko\u0144czywszy. Ostatnio u\u017cy\u0142am go r\u00f3wnie\u017c do przygotowania tymiankowej tarty z kurczakiem, cukini\u0105 i cebul\u0105.<\/p>\n

Tarta tymiankowa z kurczakiem, cukini\u0105 i mascarpone<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

Ciasto:<\/span><\/em> <\/strong><\/p>\n

330 g m\u0105ki<\/span><\/strong>
\n 80 g mas\u0142a<\/span><\/strong>
\n 2 jajka<\/span><\/strong>
\n 1 bia\u0142ko<\/span><\/strong>
\n 1 \u0142y\u017cka soli<\/span><\/strong>
\n 2 \u0142y\u017cki tymianku<\/span><\/strong><\/p>\n

Do roztopionego w misce mas\u0142a dodajemy jajka, bia\u0142ko, s\u00f3l, tymianek, po czym dok\u0142adnie mieszamy. Nast\u0119pnie dosypujemy m\u0105k\u0119. Mas\u0119 dobrze zagniatamy i wk\u0142adamy do foremki wysmarowanej mas\u0142em. Wycinamy z papieru do pieczenia okr\u0105g, uk\u0142adamy na cie\u015bcie i wsypujemy na niego fasolki (dzi\u0119ki nim ciasto b\u0119dzie \u0142adne i kszta\u0142tne). Form\u0119 wstawiamy na 20 minut do piekarnika ustawionego na 180 stopni.<\/p>\n

Nadzienie:<\/span><\/em> <\/strong><\/p>\n

ma\u0142a pier\u015b z kurczaka<\/span><\/strong>
\n2 ma\u0142e cebule<\/span><\/strong>
\n1\/2 ma\u0142ej cukinii<\/span><\/strong>
\n200 g mascarpone<\/span><\/strong>
\n 100 ml \u015bmietany 18%<\/span><\/strong>
\n s\u00f3l, pieprz<\/span><\/strong><\/p>\n

Pier\u015b z kurczaka kroimy w kostki i podsma\u017camy przez 8-10 minut.Cebul\u0119 kroimy w kostk\u0119, a cukini\u0119 w p\u00f3\u0142ksi\u0119\u017cyce i wrzucamy na patelni\u0119 na 2-3 minuty. Dodajemy przyprawy, mascarpone oraz \u015bmietan\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 dok\u0142adnie mieszamy. Po chwili przelewamy do formy z podpieczonym spodem. Form\u0119 ponownie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na 25-30 minut.<\/p>\n

\"Tarta<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tart\u0119 mi\u0119sno-warzywn\u0105 da si\u0119 \u0142atwo oraz szybko przygotowa\u0107. Dodatkowo to \u015bwietne urozmaicenie codziennej diety. Uwielbiam mascarpone i jestem w stanie przyrz\u0105dzi\u0107 z niego praktycznie wszystko: od deser\u00f3w pocz\u0105wszy, na sosach do pasty czy risotto sko\u0144czywszy. Ostatnio u\u017cy\u0142am go r\u00f3wnie\u017c do przygotowania tymiankowej tarty z kurczakiem, cukini\u0105 i cebul\u0105. Tarta tymiankowa z kurczakiem, cukini\u0105 i mascarpone…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[231,281,75,12,52,348,291],"class_list":["post-1001","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","tag-cukinia","tag-kuchnia-fushion","tag-mascarpone","tag-przepisy-2","tag-tarta","tag-tarta-tymiankowa","tag-tymianek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1001"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1001\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1030,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1001\/revisions\/1030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}