{"id":1045,"date":"2012-09-26T09:30:17","date_gmt":"2012-09-26T07:30:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=1045"},"modified":"2013-05-25T21:17:41","modified_gmt":"2013-05-25T19:17:41","slug":"kalafiorowe-kroliczki-dla-maluchow-i-znaczenie-krolika-w-kulturze-azjatyckiej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/kalafiorowe-kroliczki-dla-maluchow-i-znaczenie-krolika-w-kulturze-azjatyckiej\/","title":{"rendered":"Kalafiorowe kr\u00f3liczki dla maluch\u00f3w i znaczenie kr\u00f3lika w kulturze azjatyckiej"},"content":{"rendered":"
\n

Gotowanie dla ma\u0142ych dzieci nie jest proste. Trzeba si\u0119 bowiem wysili\u0107, aby bez dodatku cukru, soli oraz innych cudownych ulepszaczy przygotowa\u0107 co\u015b zdrowego i smacznego. Kolejn\u0105 moj\u0105 propozycj\u0105 dla maluch\u00f3w s\u0105 suche ciasteczka kalafiorowe<\/strong> w kszta\u0142cie kr\u00f3liczk\u00f3w. \u015awietnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 jak „pomoc dydaktyczna” w \u0107wiczeniu gryzienia (dziecko musi mie\u0107 co najmniej 8 z\u0105bk\u00f3w). Ma\u0142e chrupi\u0105ce kr\u00f3liki smakuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c doros\u0142ym.<\/p>\n

Kr\u00f3liki<\/strong> to bardzo wa\u017cne zwierz\u0119ta w kulturze azjatyckiej. Przez Chi\u0144czyk\u00f3w uwa\u017cane s\u0105 za mieszka\u0144c\u00f3w Ksi\u0119\u017cyca, a ten za\u015b w kulturze chi\u0144skiej kojarzony jest z wod\u0105. Symbolizuje regeneracj\u0119, odnow\u0119, \u017cycie po \u015bmierci. Cz\u0119sto przedstawiane s\u0105 razem z \u017cabami oraz ropuchami, kt\u00f3re r\u00f3wnie\u017c prowadz\u0105 nocny tryb \u017cycia. Na Ksi\u0119\u017cycu kr\u00f3liki s\u0105 stra\u017cnikami jadeitu, z kt\u00f3rego wyrabia si\u0119 eliksir d\u0142ugowieczno\u015bci.<\/p>\n

Kr\u00f3liki w kulturze japo\u0144skiej kojarzone s\u0105 z Tsukiyomi<\/strong> – shintoistycznym bogiem Ksi\u0119\u017cyca, kt\u00f3ry zabi\u0142 bogini\u0119 Ukemochi<\/strong> (Bogini Urodzaju). Z jej martwego cia\u0142a wy\u0142oni\u0142y si\u0119 r\u00f3\u017cne zwierz\u0119ta, w tym: ko\u0144, w\u00f3\u0142 i jedwabnik oraz ro\u015bliny: ry\u017c i fasola. Ze wzgl\u0119du na powi\u0105zanie z Ksi\u0119\u017cycem s\u0105 symbolem jesieni. Mieszka\u0144cy Kraju Kwitn\u0105cej Wi\u015bni uwa\u017caj\u0105 po dzi\u015b dzie\u0144, \u017ce najpi\u0119kniejsze pe\u0142nie ksi\u0119\u017cyca mo\u017cna ogl\u0105da\u0107 jesieni\u0105 (wed\u0142ug tradycyjnego kalendarza) w szczeg\u00f3lno\u015bci w sierpniu i wrze\u015bniu.<\/p>\n

Kr\u00f3lik jest czwartym w kolejno\u015bci znakiem zodiaku w horoskopie chi\u0144skim, uwa\u017canym w powszechnej opinii za najszcz\u0119\u015bliwszy. Osoby urodzone w roku kr\u00f3lika s\u0105 inteligentne, utalentowane, spokojne. Cechuje je konserwatyzm, ostro\u017cno\u015b\u0107, boja\u017aliwo\u015b\u0107 oraz zami\u0142owanie do wyg\u00f3d. S\u0105 duszami towarzystwa, lubi\u0105 znajdowa\u0107 si\u0119 w centrum zainteresowania i s\u0105 bardzo rodzinne.<\/p>\n

Kalafiorowe kr\u00f3liczki dla maluch\u00f3w<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

130 g m\u0105ki pszennej<\/span><\/strong>
\n 70 g kalafiora (same r\u00f3\u017cyczki)<\/span><\/strong>
\n 20 g mas\u0142a<\/span><\/strong>
\n 1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/span><\/strong><\/p>\n

Kalafiora obgotowujemy we wrz\u0105tku przez 5-7 minut po czym miksujemy na g\u0142adk\u0105 past\u0119 w blenderze. Nast\u0119pnie dodajemy \u017c\u00f3\u0142tko, rozpuszczone mas\u0142o oraz m\u0105k\u0119. Ciasto ugniatamy i rozwa\u0142kowujemy na grubo\u015b\u0107 4-5 mm. Przy pomocy wykrawaczki wycinamy ciasteczka w kszta\u0142cie kr\u00f3lik\u00f3w. Ciastka pieczemy przez 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni.<\/p>\n

\"Kalafiorowe<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gotowanie dla ma\u0142ych dzieci nie jest proste. Trzeba si\u0119 bowiem wysili\u0107, aby bez dodatku cukru, soli oraz innych cudownych ulepszaczy przygotowa\u0107 co\u015b zdrowego i smacznego. Kolejn\u0105 moj\u0105 propozycj\u0105 dla maluch\u00f3w s\u0105 suche ciasteczka kalafiorowe w kszta\u0142cie kr\u00f3liczk\u00f3w. \u015awietnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 jak „pomoc dydaktyczna” w \u0107wiczeniu gryzienia (dziecko musi mie\u0107 co najmniej 8 z\u0105bk\u00f3w). Ma\u0142e chrupi\u0105ce…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,325,289],"tags":[112,360,1771,1773,354,359,12,5,361],"class_list":["post-1045","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-japonia","category-jedzenie-dla-malucha","category-kultura-azjatycka","tag-ciastka","tag-horoskop-chinski","tag-japonia","tag-jedzenie-dla-malucha","tag-kalafiorowe-ciasteczka","tag-kultura-azjatycka-2","tag-przepisy-2","tag-slodycze-2","tag-ukemochi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1045"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4510,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1045\/revisions\/4510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}