{"id":1149,"date":"2012-10-08T00:10:20","date_gmt":"2012-10-07T22:10:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=1149"},"modified":"2013-05-30T16:40:29","modified_gmt":"2013-05-30T14:40:29","slug":"poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-smietanowo-porowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-smietanowo-porowym\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie \u015bmietanowo-porowym"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Raz cieplejsza, raz zimniejsza, ale zawsze jesie\u0144. Nie ma co si\u0119 oszukiwa\u0107, lepiej nie b\u0119dzie a\u017c do wiosny. Tymczasem wraz ze spadkiem temperatury cz\u0142owiek zaczyna potrzebowa\u0107 bardziej kalorycznego jedzenia. Lekkie, kolorowe <strong>sa\u0142atki<\/strong> wprawdzie goszcz\u0105 u mnie w kuchni przez ca\u0142y rok, ale w sezonie jesienno-zimowym ust\u0119puj\u0105 troch\u0119 miejsca bardziej konkretnemu jedzeniu. Na stole zaczynaj\u0105 coraz cz\u0119\u015bciej go\u015bci\u0107 rozgrzewaj\u0105ce zupy, oraz oczywi\u015bcie dania mi\u0119sne. Dzi\u015b przepis na jedno z nich &#8211; <strong>pol\u0119dwiczki wieprzowe<\/strong> w sosie \u015bmietanowo-porowym (smakuje nawet tym, kt\u00f3rzy nie lubi\u0105 por\u00f3w).<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong><span itemprop=\"name\">Pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie \u015bmietanowo-porowym<\/span> &#8211; przepis:<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\">ma\u0142a pol\u0119dwiczka wieprzowa<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 300 g \u015bmietany 18%<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 2 du\u017ce cebule<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 1 por<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> s\u00f3l, pieprz, estragon<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> kasza gryczana<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Pol\u0119dwiczki kroimy na plastry o grubo\u015bci 5-7 milimetr\u00f3w i podsma\u017camy na patelni. Po oko\u0142o 6-8 minutach dodajemy posiekan\u0105 w kostk\u0119 cebul\u0119 oraz przyprawy. Kilka minut p\u00f3\u017aniej dorzucamy cienko pokrojonego pora, po czym po 3-4 minutach dodajemy \u015bmietan\u0119. Na sam koniec dusimy mi\u0119so przez 5-6 minut. Pol\u0119dwiczki mo\u017cemy poda\u0107 z kasz\u0105 gryczan\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/poledwiczki_sos_pory.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1150\" itemprop=\"image\" title=\"Pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie \u015bmietanowo-porowym, Fot. Hanami\u00ae\" alt=\"Pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie \u015bmietanowo-porowym\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/poledwiczki_sos_pory.jpg\" width=\"550\" height=\"371\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/poledwiczki_sos_pory.jpg 550w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/poledwiczki_sos_pory-300x202.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Raz cieplejsza, raz zimniejsza, ale zawsze jesie\u0144. Nie ma co si\u0119 oszukiwa\u0107, lepiej nie b\u0119dzie a\u017c do wiosny. Tymczasem wraz ze spadkiem temperatury cz\u0142owiek zaczyna potrzebowa\u0107 bardziej kalorycznego jedzenia. Lekkie, kolorowe sa\u0142atki wprawdzie goszcz\u0105 u mnie w kuchni przez ca\u0142y rok, ale w sezonie jesienno-zimowym ust\u0119puj\u0105 troch\u0119 miejsca bardziej konkretnemu jedzeniu. Na stole zaczynaj\u0105 coraz&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[196,69,394,393,12],"class_list":["post-1149","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","tag-danie-obiadowe","tag-kuchnia-fusion-2","tag-poledwiczki-wieprzowe","tag-por","tag-przepisy-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1149"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1154,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149\/revisions\/1154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}