{"id":1711,"date":"2012-12-05T09:00:52","date_gmt":"2012-12-05T08:00:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=1711"},"modified":"2013-05-30T12:58:05","modified_gmt":"2013-05-30T10:58:05","slug":"swiateczne-ciasto-z-arabska-nuta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/swiateczne-ciasto-z-arabska-nuta\/","title":{"rendered":"\u015awi\u0105teczne ciasto z arabsk\u0105 nut\u0105"},"content":{"rendered":"
\n

Ju\u017c nied\u0142ugo \u015bwi\u0119ta. Jedne z najbardziej rodzinnych i szcz\u0119\u015bliwych okres\u00f3w w roku. Uwielbiam wsp\u00f3lne biesiadowanie i niezwyk\u0142e potrawy, kt\u00f3re w tym czasie pojawiaj\u0105 si\u0119 na stole. Ceni\u0119 sobie tradycyjne menu, ale lubi\u0119 jak pojawia si\u0119 jaka\u015b jedna nowa potrawa, kt\u00f3rej nikt si\u0119 nie spodziewa. Chcia\u0142abym si\u0119 podzieli\u0107 przepisem<\/strong> na oryginalne \u015bwi\u0105teczne ciasto z arabsk\u0105 nut\u0105<\/strong>. Ma ono pi\u0119kny kolor, korzenny smak i aksamitn\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>\n

\u015awi\u0105teczne ciasto z arabsk\u0105 nut\u0105<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

100 g m\u0105ki pszennej<\/span><\/strong>
\n 100 g m\u0105ki z czarnego ry\u017cu<\/span><\/strong>
\n 110 g cukru<\/span><\/strong>
\n 100 g mas\u0142a<\/span><\/strong>
\n 50 g \u015bmietany krem\u00f3wki 36%<\/span><\/strong>
\n 4 jajka<\/span><\/strong>
\n 3 \u0142y\u017cki tahini<\/em> (pasta sezamowa)<\/span><\/strong>
\n ga\u0142ka muszkato\u0142owa<\/span><\/strong>
\n 1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka sody<\/span><\/strong>
\n cukier puder<\/span><\/strong><\/p>\n

Jajka ubijamy przez oko\u0142o 5 minut. Nast\u0119pnie dodajemy cukier i powtarzamy czynno\u015b\u0107 przez kolejne 2 minuty. Mas\u0142o roztapiamy w rondelku. Dodajemy do niego krem\u00f3wk\u0119 oraz tahini<\/em><\/strong> i dok\u0142adnie mieszamy. Ca\u0142o\u015b\u0107 przelewamy do ubitych jajek i ponownie miksujemy. Na sam koniec dodajemy m\u0105ki wymieszane z sod\u0105 oraz ga\u0142k\u0105 muszkato\u0142ow\u0105 (doda\u0142am p\u00f3\u0142 p\u0142askiej \u0142y\u017ceczki), dok\u0142adnie mieszamy. Ciasto przelewamy do formy wysmarowanej mas\u0142em i obsypanej bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Pieczemy przez 40-45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po ostygni\u0119ciu posypujemy cukrem pudrem.<\/p>\n

\"\u015awi\u0105teczne<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ju\u017c nied\u0142ugo \u015bwi\u0119ta. Jedne z najbardziej rodzinnych i szcz\u0119\u015bliwych okres\u00f3w w roku. Uwielbiam wsp\u00f3lne biesiadowanie i niezwyk\u0142e potrawy, kt\u00f3re w tym czasie pojawiaj\u0105 si\u0119 na stole. Ceni\u0119 sobie tradycyjne menu, ale lubi\u0119 jak pojawia si\u0119 jaka\u015b jedna nowa potrawa, kt\u00f3rej nikt si\u0119 nie spodziewa. Chcia\u0142abym si\u0119 podzieli\u0107 przepisem na oryginalne \u015bwi\u0105teczne ciasto z arabsk\u0105 nut\u0105….<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,4],"tags":[30,576,577,579,578,580,12,5,199],"class_list":["post-1711","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","category-slodycze","tag-ciasto","tag-ciasto-korzenne","tag-ciasto-swiateczne","tag-czarny-kleisty-ryz","tag-galka-muszkatolowa","tag-maka-z-czarnego-kleistego-ryzu","tag-przepisy-2","tag-slodycze-2","tag-tahini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1711"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1725,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1711\/revisions\/1725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}