{"id":1754,"date":"2012-12-10T08:45:43","date_gmt":"2012-12-10T07:45:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=1754"},"modified":"2013-05-25T19:28:19","modified_gmt":"2013-05-25T17:28:19","slug":"fusilli-carbonara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/fusilli-carbonara\/","title":{"rendered":"Fusilli Carbonara"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p>Zimno, zimniej, bardzo zimno. Przy takiej pogodzie cz\u0142owiek ma ochot\u0119 na co\u015b ciep\u0142ego, mi\u0119snego oraz kalorycznego. Mimo i\u017c uwielbiam sa\u0142atki, zim\u0105 lubi\u0119 zje\u015b\u0107 co\u015b konkretnego, co daje du\u017co energii. Zatem potraw\u0105 na dzi\u015b jest <strong>Fusilli Carbonara<\/strong>. Przepis na sos pochodzi z ksi\u0105\u017cki <em>Kihon no itarian<\/em> (<em>Podstawy kuchni w\u0142oskiej<\/em>), kt\u00f3r\u0105 odziedziczy\u0142am po znajomym, japo\u0144skim szefie kuchni.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong><span itemprop=\"name\">Fusilli Carbonara<\/span> &#8211; przepis:<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\">200 g makaronu fusilli (albo innego)<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 200 g bekonu<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 1 cebula<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 140 ml \u015bmietany<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 2 \u017c\u00f3\u0142tka<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 300 ml wody (zaczerpni\u0119tej z gotuj\u0105cego si\u0119 makaronu)<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> s\u00f3l<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Boczek kroimy na niewielkie kawa\u0142ki i podpiekamy na patelni. Nast\u0119pnie przerzucamy go do miseczki. Wstawiamy makaron. Na wytopiony t\u0142uszcz wrzucamy cebul\u0119 pokrojon\u0105 w pi\u00f3ra. Gdy si\u0119 podrumieni zalewamy j\u0105 wod\u0105 i solimy. W misce dobrze mieszamy \u017c\u00f3\u0142tka ze \u015bmietan\u0105. Kiedy makaron jest ju\u017c gotowy, wrzucamy go na patelni\u0119, dodajemy \u015bmietan\u0119 z \u017c\u00f3\u0142tkami i dok\u0142adnie mieszamy. Po kr\u00f3tkiej chwili zestawiamy patelni\u0119 z ognia, po czym przek\u0142adamy makaron do talerzy. Na wierzch nak\u0142adamy wcze\u015bniej upieczony boczek. Ca\u0142o\u015b\u0107 mo\u017cemy przyozdobi\u0107 \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami i posypa\u0107 parmezanem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/fusilli_carbonara.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1755\" title=\"Fusilli Carbonara, Fot. Hanami\u00ae\" itemprop=\"image\" alt=\"Fusilli Carbonara\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/fusilli_carbonara.jpg\" width=\"550\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/fusilli_carbonara.jpg 550w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/fusilli_carbonara-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zimno, zimniej, bardzo zimno. Przy takiej pogodzie cz\u0142owiek ma ochot\u0119 na co\u015b ciep\u0142ego, mi\u0119snego oraz kalorycznego. Mimo i\u017c uwielbiam sa\u0142atki, zim\u0105 lubi\u0119 zje\u015b\u0107 co\u015b konkretnego, co daje du\u017co energii. Zatem potraw\u0105 na dzi\u015b jest Fusilli Carbonara. Przepis na sos pochodzi z ksi\u0105\u017cki Kihon no itarian (Podstawy kuchni w\u0142oskiej), kt\u00f3r\u0105 odziedziczy\u0142am po znajomym, japo\u0144skim szefie kuchni&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[229,593,594,592,62,237,227,12,595],"class_list":["post-1754","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-francuska","tag-boczek","tag-carbonara","tag-cebula","tag-fusilli","tag-kuchnia-wloska-2","tag-makaron","tag-pasta","tag-przepisy-2","tag-szybkie-danie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1754"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1754\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1759,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1754\/revisions\/1759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}