{"id":1829,"date":"2012-12-28T09:45:43","date_gmt":"2012-12-28T08:45:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=1829"},"modified":"2013-05-25T19:10:52","modified_gmt":"2013-05-25T17:10:52","slug":"sernik-piernikowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/sernik-piernikowy\/","title":{"rendered":"Sernik piernikowy"},"content":{"rendered":"
\n

\u015awi\u0119ta, jak zwykle, min\u0119\u0142y bardzo szybko. Ju\u017c tylko pozostaj\u0105 wspomnienia po spotkaniach z rodzin\u0105 i przyjaci\u00f3\u0142mi. W tym roku moimi niekwestionowanymi faworytami je\u015bli chodzi o menu zosta\u0142y: sma\u017cony dorsz w lekkiej panierce (przywieziony prosto z nad Ba\u0142tyku), pierogi z kapust\u0105 i grzybami oraz zrazy. \u015awi\u0119ta sp\u0119dzi\u0142am w rozjazdach, wi\u0119c zosta\u0142am jedynie dostawc\u0105 ciast: sernika piernikowego, sernika cynamonowego z d\u017cemem pomara\u0144czowym oraz ciasta czekoladowego zwanego u mnie w domu „Murzynkiem”. Dzi\u015b przepis na sernik piernikowy, w wersji na du\u017c\u0105 liczb\u0119\u00a0 os\u00f3b (proporcje dla tortownicy o \u015brednicy 28 cm).<\/p>\n

Sernik piernikowy<\/span> – przepis<\/strong><\/h2>\n

Sp\u00f3d sernika:<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

210 g piernik\u00f3w<\/span><\/strong>
\n 90 g mas\u0142a<\/span><\/strong><\/p>\n

Pierniki miksujemy w blenderze, a nast\u0119pnie wsypujemy do miski z rozpuszczonym mas\u0142em. Ca\u0142o\u015b\u0107 dok\u0142adnie mieszamy po czym wyk\u0142adamy na dno formy.<\/p>\n

Masa serowa:<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

1300 g sera do sernika<\/span><\/strong>
\n 220 g cukru<\/span><\/strong>
\n 5 jajek<\/span><\/strong>
\n 4 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej<\/span><\/strong>
\n 3 \u0142y\u017ceczki przyprawy do piernika<\/span><\/strong>
\n 1 \u0142y\u017cka ekstraktu waniliowego<\/span><\/strong><\/p>\n

Ser mieszamy z cukrem, jajkami, ekstraktem waniliowy, m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105 oraz przypraw\u0105 do piernika. Przelewamy do formy z przygotowanym spodem z piernik\u00f3w. Sernik pieczemy przez 80-85 minut w piekarniku rozgrzanym do 165 stopni.<\/p>\n

\"Sernik<\/a><\/p>\n

\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u015awi\u0119ta, jak zwykle, min\u0119\u0142y bardzo szybko. Ju\u017c tylko pozostaj\u0105 wspomnienia po spotkaniach z rodzin\u0105 i przyjaci\u00f3\u0142mi. W tym roku moimi niekwestionowanymi faworytami je\u015bli chodzi o menu zosta\u0142y: sma\u017cony dorsz w lekkiej panierce (przywieziony prosto z nad Ba\u0142tyku), pierogi z kapust\u0105 i grzybami oraz zrazy. \u015awi\u0119ta sp\u0119dzi\u0142am w rozjazdach, wi\u0119c zosta\u0142am jedynie dostawc\u0105 ciast: sernika piernikowego,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[603,30,63,288,12,630,42,629,604],"class_list":["post-1829","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-boze-narodzenie","tag-ciasto","tag-desery","tag-pierniki","tag-przepisy-2","tag-przyprawa-do-piernika","tag-sernik","tag-sernik-piernikowy","tag-swieta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1829"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1829\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3343,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1829\/revisions\/3343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}