{"id":1901,"date":"2013-01-09T09:01:28","date_gmt":"2013-01-09T08:01:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=1901"},"modified":"2019-01-09T12:44:43","modified_gmt":"2019-01-09T11:44:43","slug":"lemon-curd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/lemon-curd\/","title":{"rendered":"Lemon curd"},"content":{"rendered":"
\n

Lemon curd<\/strong><\/em> to s\u0142odko-kwa\u015bny dodatek do ciast oraz deser\u00f3w – niezast\u0105piony w kuchni brytyjskiej. Og\u00f3lnie nie jestem entuzjastk\u0105 klasycznego jedzenia z Wielkiej Brytanii. Jak dla mnie jest za t\u0142uste, za s\u0142odkie, za mocno przyprawione octem oraz zawiera zbyt du\u017co podrob\u00f3w. Trafiaj\u0105 si\u0119 jednak pere\u0142ki, do kt\u00f3rych na pewno mog\u0119 zaliczy\u0107 fruit curds<\/em><\/strong>.<\/p>\n

Lemon curd<\/em><\/strong> zrobi\u0142am z przepisu przetestowanego przez Ag\u0119 z bloga W sezonie…<\/strong><\/a><\/p>\n

Lemon curd<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

75 g cukru<\/span><\/strong>
\n 50 g mas\u0142a<\/span><\/strong>
\n 1 jajko<\/span><\/strong>
\n sok z 1 cytryny<\/span><\/strong>
\n sk\u00f3rka otarta z 1 cytryny<\/span><\/strong><\/p>\n

Lemon curd<\/strong><\/em> robimy ucieraj\u0105c sk\u0142adniki na parze. Do miski wsypujemy cukier, dodajemy jajko, sok z cytryny oraz sk\u00f3rk\u0119 i czekamy a\u017c si\u0119 zagrzeje. Nast\u0119pnie dodajemy mas\u0142o. Przez 5-6 minut ucieramy mas\u0119 na parze. Po ostygni\u0119ciu przechowujemy w lod\u00f3wce.<\/p>\n

\"Lemon<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lemon curd to s\u0142odko-kwa\u015bny dodatek do ciast oraz deser\u00f3w – niezast\u0105piony w kuchni brytyjskiej. Og\u00f3lnie nie jestem entuzjastk\u0105 klasycznego jedzenia z Wielkiej Brytanii. Jak dla mnie jest za t\u0142uste, za s\u0142odkie, za mocno przyprawione octem oraz zawiera zbyt du\u017co podrob\u00f3w. Trafiaj\u0105 si\u0119 jednak pere\u0142ki, do kt\u00f3rych na pewno mog\u0119 zaliczy\u0107 fruit curds. Lemon curd zrobi\u0142am…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[649,3,4],"tags":[655,651,656,654,8,653,652,650,657],"class_list":["post-1901","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-brytyjska","category-kultura-zywieniowa","category-slodycze","tag-curd","tag-food-and-cooking-in-victorian-england-a-history","tag-fruit-curd","tag-kuchnia-brytyjska-2","tag-kultura-zywieniowa-2","tag-lemon-curd","tag-scons","tag-the-ladys-own-cookery-book","tag-twarog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1901","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1901"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1901\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8355,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1901\/revisions\/8355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}