{"id":2065,"date":"2013-01-22T09:30:02","date_gmt":"2013-01-22T08:30:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=2065"},"modified":"2013-04-02T22:16:44","modified_gmt":"2013-04-02T20:16:44","slug":"kremowy-sernik-z-lemon-curd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/kremowy-sernik-z-lemon-curd\/","title":{"rendered":"Kremowy sernik z lemon curd"},"content":{"rendered":"
\n

Niedawno robi\u0142am aromatyczny, pachn\u0105cy lemon curd<\/strong><\/em><\/a>. Wykorzysta\u0142am go jako dodatek do babeczek z sokiem ananasowym<\/strong><\/a> przybranych bit\u0105 \u015bmietan\u0105. Dzi\u015b kolejny przepis z dodatkiem tego cudownego przysmaku – kremowy sernik na cienkim spodzie. Lekka puszysta konsystencja s\u0142odkiego ciasta \u015bwietnie komponuje si\u0119 z cytrynowym, s\u0142odko-kwa\u015bnym smakiem. Dodatkowo sernik mo\u017cna ozdobi\u0107 dekoracjami z czekolady. Mimo cudownego smaku, ciasto okaza\u0142o si\u0119 wyj\u0105tkowo niefotogeniczne.<\/p>\n

Kremowy sernik z lemon curd<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

Sp\u00f3d sernika:<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

140 g jasnych ciasteczek<\/span><\/strong>
\n50 g mas\u0142a<\/span><\/strong><\/p>\n

Ciastka miksujemy w blenderze, a nast\u0119pnie wsypujemy do miski z rozpuszczonym mas\u0142em. Ca\u0142o\u015b\u0107 dok\u0142adnie mieszamy po czym wyk\u0142adamy na dno formy (o \u015brednicy 25 cm).<\/p>\n

Masa serowa:<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

1000 g sera do sernika<\/span><\/strong>
\n150 g cukru<\/span><\/strong>
\n2 jajka<\/span><\/strong>
\n3 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej<\/strong>
\n100 g \u015bmietany krem\u00f3wki 36%<\/span><\/strong>
\n1 \u0142y\u017cka ekstraktu waniliowego<\/span><\/strong>
\n100-120 g lemon curd<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Ser mieszamy z cukrem, jajkami, ekstraktem waniliowy, m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105 oraz \u015bmietan\u0105 krem\u00f3wk\u0105. Przelewamy do formy z przygotowanym spodem z ciastek. Sernik pieczemy przez 80-85 minut w piekarniku rozgrzanym do 165 stopni. Po ostudzeniu smarujemy po wierzchu lemon curd<\/strong><\/em>.<\/p>\n

\"Kremowy<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Niedawno robi\u0142am aromatyczny, pachn\u0105cy lemon curd. Wykorzysta\u0142am go jako dodatek do babeczek z sokiem ananasowym przybranych bit\u0105 \u015bmietan\u0105. Dzi\u015b kolejny przepis z dodatkiem tego cudownego przysmaku – kremowy sernik na cienkim spodzie. Lekka puszysta konsystencja s\u0142odkiego ciasta \u015bwietnie komponuje si\u0119 z cytrynowym, s\u0142odko-kwa\u015bnym smakiem. Dodatkowo sernik mo\u017cna ozdobi\u0107 dekoracjami z czekolady. Mimo cudownego smaku, ciasto…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[30,72,653,12,42,708,5],"class_list":["post-2065","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-ciasto","tag-cytryna","tag-lemon-curd","tag-przepisy-2","tag-sernik","tag-sernik-z-lemon-curd","tag-slodycze-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2065"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2982,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2065\/revisions\/2982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}