{"id":2471,"date":"2013-02-20T08:54:29","date_gmt":"2013-02-20T07:54:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=2471"},"modified":"2013-03-30T14:13:39","modified_gmt":"2013-03-30T13:13:39","slug":"delikatny-sernik-z-mlekiem-kokosowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/delikatny-sernik-z-mlekiem-kokosowym\/","title":{"rendered":"Delikatny sernik z mlekiem kokosowym"},"content":{"rendered":"
\n

Deser to taka cz\u0119\u015b\u0107 posi\u0142ku, kt\u00f3ra sp\u0119dza sen z powiek nie jednej osobie na diecie. Jak tu sobie odm\u00f3wi\u0107, jak nie spr\u00f3bowa\u0107. Od jednego kawa\u0142ka ciasta jeszcze nikt nie przyty\u0142, zw\u0142aszcza je\u015bli po nim nast\u0119puje d\u0142ugi spacer. Nie zamierzam jednak dzi\u015b pisa\u0107 o odchudzaniu, ale o tym jak mo\u017cna odchudzi\u0107 sernik<\/strong>, tak by nie straci\u0142 smaku. S\u0105 r\u00f3\u017cne pomys\u0142y na podstaw\u0119 sernika: ciasto kruche, ciasto francuskie, ciastka wymieszane z mas\u0142em. Moja propozycja to ry\u017c preparowany. Wystarczy go wsypa\u0107 do formy i zala\u0107 mas\u0105 serow\u0105. Na tortownice o \u015brednicy 25 centymetr\u00f3w wystarczy oko\u0142o 15-20 gram ry\u017cu. Ten prosty zabieg potrafi zmniejszy\u0107 kaloryczno\u015b\u0107 ciasta o kilkaset kalorii (20 g ry\u017cu to oko\u0142o 75 kalorii, oko\u0142o 220 gram ciastek wymieszanych z mas\u0142em 800-1000 kalorii). A teraz pora na kremowy, rozp\u0142ywaj\u0105cy si\u0119 w ustach sernik z kokosow\u0105 nut\u0105<\/strong>.<\/p>\n

Przepis na sernik z mlekiem kokosowym<\/span>:<\/strong><\/h2>\n

1000 g sera do sernika<\/strong>
\n150 g cukru<\/strong>
\n3 jajka<\/strong>
\n4 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej<\/span><\/strong>
\n300 ml mleka kokosowego<\/span><\/strong>
\n1 \u0142y\u017cka ekstraktu waniliowego<\/span><\/strong>
\n15-20 g ry\u017cu preparowanego<\/span><\/strong>
\nwi\u00f3rki kokosowe<\/span><\/strong>
\nwi\u00f3rki czekoladowe<\/b><\/span><\/strong><\/p>\n

Tortownice po bokach smarujemy mas\u0142em. Na dno wysypujemy ry\u017c preparowany, po czym rozprowadzamy go r\u00f3wnomiernie. Ry\u017c posypujemy cienk\u0105 warstw\u0105 wi\u00f3rek kokosowych. Ser mieszamy z cukrem, jajkami, ekstraktem waniliowy, m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105 oraz mlekiem kokosowym (wa\u017cne jest by przed otwarciem dobrze wstrz\u0105sn\u0105\u0107 puszk\u0105, tak by powsta\u0142a jednorodna mieszanina). Mas\u0119 przelewamy do formy, trzeba robi\u0107 to o woli tak by ry\u017c si\u0119 nie przesun\u0105\u0142. Sernik pieczemy przez 80-85 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni. Po ostudzeniu posypujemy wi\u00f3rkami czekoladowymi.<\/p>\n

\"Sernik<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Deser to taka cz\u0119\u015b\u0107 posi\u0142ku, kt\u00f3ra sp\u0119dza sen z powiek nie jednej osobie na diecie. Jak tu sobie odm\u00f3wi\u0107, jak nie spr\u00f3bowa\u0107. Od jednego kawa\u0142ka ciasta jeszcze nikt nie przyty\u0142, zw\u0142aszcza je\u015bli po nim nast\u0119puje d\u0142ugi spacer. Nie zamierzam jednak dzi\u015b pisa\u0107 o odchudzaniu, ale o tym jak mo\u017cna odchudzi\u0107 sernik, tak by nie straci\u0142…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[30,273,12,785,42,784,5,786],"class_list":["post-2471","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-ciasto","tag-mleko-kokosowe","tag-przepisy-2","tag-ryz-preparowany","tag-sernik","tag-sernik-z-mlekiem-kokosowym","tag-slodycze-2","tag-wiorki-kokosowe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2471"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2478,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2471\/revisions\/2478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}