{"id":2739,"date":"2013-03-18T08:55:52","date_gmt":"2013-03-18T07:55:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=2739"},"modified":"2013-03-30T10:38:11","modified_gmt":"2013-03-30T09:38:11","slug":"zupa-koperkowa-z-lanymi-kluskami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/zupa-koperkowa-z-lanymi-kluskami\/","title":{"rendered":"Zupa koperkowa z lanymi kluskami"},"content":{"rendered":"
\n

Lane kluski<\/em> <\/strong>to dla mnie jeden z symboli dzieci\u0144stwa. Wspania\u0142e, delikatne, rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach. Genialny dodatek do przer\u00f3\u017cnych zup. Bardzo dawno ich nie jad\u0142am. Przypomnia\u0142am sobie o nich przypadkiem, szukaj\u0105c zupy, kt\u00f3ra smakowa\u0142aby doros\u0142ym, a jednocze\u015bnie by\u0142a odpowiednia dla \u00a0szesnastomiesi\u0119cznego dziecka. I tak na obiad zosta\u0142a wybrana zupa koperkowa<\/em><\/strong>.<\/p>\n

Zupa koperkowa z lanymi kluskami<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

Zupa<\/em><\/strong><\/p>\n

1300 ml wody<\/span><\/strong>
\n 400 gram schabu<\/span><\/strong>
\n 250 gram \u015bmietany 12%<\/span><\/strong>
\n 2 du\u017ce marchewki<\/span><\/strong>
\n 1 pietruszka<\/span><\/strong>
\n p\u00f3\u0142 pora<\/span><\/strong>
\n p\u00f3\u0142 selera<\/span><\/strong>
\n 2 p\u0119czki koperku<\/span><\/strong>
\n oliwa z oliwek<\/span><\/strong>
\n s\u00f3l, pieprz, tymianek<\/span><\/strong><\/p>\n

Schab kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119 i wrzucamy do garnka. Podsma\u017camy, go przez chwil\u0119 na oliwie z oliwek po czym zalewamy wod\u0105. Do zupy wrzucamy pokrojone warzywa w s\u0142upki. Gotujemy przez 45 minut, po tym czasie przyprawiamy i dodajemy drobno posiekany koperek.<\/p>\n

Lane kluski<\/em><\/strong><\/p>\n

2 jajka<\/span><\/strong>
\n 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki<\/span><\/strong>
\n szczypta soli<\/span><\/strong><\/p>\n

Do miski wbijamy jajka, dodajemy s\u00f3l i 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki. Dok\u0142adnie mieszamy. Mas\u0119 przek\u0142adamy do szprycy i wyciskamy do gotowej zupy (kluski mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c k\u0142a\u015b\u0107 przy pomocy \u0142y\u017cki). Gotujemy przez 5 minut. Je\u017celi zamierzamy zup\u0119 poda\u0107 ma\u0142emu dziecku, to jest to najlepszy moment, aby j\u0105 odla\u0107. Do pozosta\u0142ej cz\u0119\u015bci zupy wlewamy \u015bmietan\u0119. Po 3 minutach koperkowa jest gotowa do podania.<\/p>\n

\"Zupa<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lane kluski to dla mnie jeden z symboli dzieci\u0144stwa. Wspania\u0142e, delikatne, rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach. Genialny dodatek do przer\u00f3\u017cnych zup. Bardzo dawno ich nie jad\u0142am. Przypomnia\u0142am sobie o nich przypadkiem, szukaj\u0105c zupy, kt\u00f3ra smakowa\u0142aby doros\u0142ym, a jednocze\u015bnie by\u0142a odpowiednia dla \u00a0szesnastomiesi\u0119cznego dziecka. I tak na obiad zosta\u0142a wybrana zupa koperkowa. Zupa koperkowa z lanymi kluskami…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[406],"tags":[413,857,12,66,856,858],"class_list":["post-2739","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-polska","tag-kuchnia-polska-2","tag-lane-kluski","tag-przepisy-2","tag-zupa","tag-zupa-koperkowa","tag-zupa-z-lanymi-kluskami"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2739"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2739\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2900,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2739\/revisions\/2900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2739"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2739"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}