{"id":3119,"date":"2013-04-24T08:39:37","date_gmt":"2013-04-24T06:39:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=3119"},"modified":"2015-04-02T10:08:52","modified_gmt":"2015-04-02T08:08:52","slug":"tort-czekoladowy-z-kremem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/tort-czekoladowy-z-kremem\/","title":{"rendered":"Tort czekoladowy z kremem"},"content":{"rendered":"
\n

Jak by\u0142am ma\u0142a nie lubi\u0142am tort\u00f3w<\/strong>. Kojarzy\u0142y mi si\u0119 z md\u0142ymi, zrobionymi z kiepskich sk\u0142adnik\u00f3w ciastami z okropnie s\u0142odkim d\u017cemem oraz t\u0142ustym ma\u015blanym kremem. No c\u00f3\u017c, by\u0142y inne czasy, inne upodobania. Na szcz\u0119\u015bcie przez kilkana\u015bcie lat wiele si\u0119 zmieni\u0142o, a na polskich sto\u0142ach zacz\u0119\u0142y kr\u00f3lowa\u0107 przepi\u0119kne kreacje cukiernicze, kt\u00f3re niczym nie przypominaj\u0105 ciast z ko\u0144ca lat osiemdziesi\u0105tych i pocz\u0105tku\u00a0dziewi\u0119\u0107dziesi\u0105tych. Teraz lubi\u0119 nie tylko je\u015b\u0107 torty<\/strong>, ale tak\u017ce je robi\u0107. Dzisiejsza propozycja \u015bwietnie nadaje si\u0119 te\u017c na Komuni\u0119, wystarczy tylko zast\u0105pi\u0107 czekoladowy bia\u0142ym\u00a0krem (lub bit\u0105 \u015bmietan\u0105).<\/span><\/p>\n

Tort czekoladowy z kremem<\/span> – przepis<\/strong><\/h2>\n

200 g gorzkiej czekolady<\/span><\/strong>
\n 150 g cukru<\/span><\/strong>
\n 120 g mas\u0142a<\/span><\/strong>
\n 4 jajka<\/span><\/strong>
\n 60 g jogurtu naturalnego<\/span><\/strong>
\n 100 g m\u0105ki<\/span><\/strong>
\n p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki sody<\/span><\/strong>
\n 700-800 ml kremu (lub bitej \u015bmietany)<\/span><\/strong><\/p>\n

Czekolad\u0119 rozpuszczamy z mas\u0142em w k\u0105pieli wodnej. Bia\u0142ka rozdzielamy od \u017c\u00f3\u0142tek i ubijamy z cukrem na sztywn\u0105 pian\u0119. Do rozpuszczonej czekolady dodajemy \u017c\u00f3\u0142tka, jogurt oraz sod\u0119 i dok\u0142adnie mieszamy. Nast\u0119pnie mas\u0119 \u0142\u0105czymy z ubitymi bia\u0142kami. Na koniec dodajemy m\u0105k\u0119, po czym ponownie mieszamy. Mas\u0119 rozlewamy do 3 okr\u0105g\u0142ych tortownic o \u015brednicy 12-13 cm. Pieczemy przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu ka\u017cdy placek kroimy na p\u00f3\u0142. Warstwy ciasta uk\u0142adamy na paterze (lub talerzu na kt\u00f3rym b\u0119dzie podane) i przek\u0142adamy kremem. Nast\u0119pnie delikatnie pokrywamy ca\u0142\u0105 powierzchni\u0119 ciasta bardzo cienk\u0105 warstw\u0105 kremu. Na sam koniec przy pomocy szprycy robimy gwiazdki na ca\u0142ej powierzchni tortu. Ciasto mo\u017cemy wyko\u0144czy\u0107 ma\u0142\u0105 lukrow\u0105 dekoracj\u0105.<\/p>\n

\"Tort<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jak by\u0142am ma\u0142a nie lubi\u0142am tort\u00f3w. Kojarzy\u0142y mi si\u0119 z md\u0142ymi, zrobionymi z kiepskich sk\u0142adnik\u00f3w ciastami z okropnie s\u0142odkim d\u017cemem oraz t\u0142ustym ma\u015blanym kremem. No c\u00f3\u017c, by\u0142y inne czasy, inne upodobania. Na szcz\u0119\u015bcie przez kilkana\u015bcie lat wiele si\u0119 zmieni\u0142o, a na polskich sto\u0142ach zacz\u0119\u0142y kr\u00f3lowa\u0107 przepi\u0119kne kreacje cukiernicze, kt\u00f3re niczym nie przypominaj\u0105 ciast z ko\u0144ca…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[30,32,224,5,939],"class_list":["post-3119","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-ciasto","tag-ciasto-czekoladowe","tag-krem","tag-slodycze-2","tag-tort-tort-czekoladowy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3119"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5937,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3119\/revisions\/5937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}