{"id":3162,"date":"2013-04-29T09:14:44","date_gmt":"2013-04-29T07:14:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=3162"},"modified":"2013-07-01T10:11:24","modified_gmt":"2013-07-01T08:11:24","slug":"quiche-ze-szparagami-kalarepa-baklazanem-botwinka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/quiche-ze-szparagami-kalarepa-baklazanem-botwinka\/","title":{"rendered":"Quiche ze szparagami, kalarep\u0105, bak\u0142a\u017canem, botwink\u0105"},"content":{"rendered":"
\n

Pierwszy raz w tym roku odwiedzi\u0142am Hale Mirowskie. Warto by\u0142o, bo wr\u00f3ci\u0142am do domu ob\u0142adowana \u015bwie\u017cymi, pachn\u0105cymi warzywami. Lubi\u0119 robi\u0107 zakupy warzywno-owocowe na targach, ma to sw\u00f3j urok. W\u015br\u00f3d zdobyczy znalaz\u0142y si\u0119 kalarepy, czarna rzepa, bak\u0142a\u017cany, szpinak i oczywi\u015bcie szparagi zielone, z kt\u00f3rych powsta\u0142a zupa oraz quiche<\/em><\/strong> na pieprzowym spodzie. I tak oto za jednym razem rozpocz\u0119\u0142am zar\u00f3wno sezon szparagowy jak i targowy.<\/p>\n

Quiche ze szparagami, kalarep\u0105, bak\u0142a\u017canem, botwink\u0105 <\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

Sp\u00f3d:<\/strong><\/em><\/h2>\n

300 g m\u0105ki<\/span> <\/strong>
\n 100 g mas\u0142a <\/span><\/strong>
\n 1 jajko <\/span><\/strong>
\n s\u00f3l, 2 \u0142y\u017ceczki pieprzu<\/span> <\/strong><\/p>\n

Mas\u0142o rozpuszczamy w misce. Dodajemy m\u0105k\u0119, jajko, pieprz, s\u00f3l i dobrze wygniatamy. Ciasto rozwa\u0142kowujemy, przek\u0142adamy do formy (o \u015brednicy 28 cm) i nak\u0142uwamy widelcem w r\u00f3\u017cnych miejscach. Form\u0119 wstawiamy na 30 minut do lod\u00f3wki.<\/p>\n

Nadzienie:<\/strong><\/em><\/h2>\n

p\u0119czek szparag\u00f3w<\/span> <\/strong>
\n p\u00f3\u0142 kalarepy<\/span> <\/strong>
\n p\u00f3\u0142 ma\u0142ego bak\u0142a\u017cana<\/span><\/strong>
\n gar\u015b\u0107 li\u015bci botwinki <\/span><\/strong>
\n p\u00f3\u0142 p\u0119czka natki pietruszki<\/span><\/strong>
\n 300 g \u015bmietany 12%<\/span><\/strong>
\n 2 jajka<\/span><\/strong>
\n s\u00f3l, cz\u0105ber<\/span><\/strong><\/p>\n

Do miski wrzucamy \u015bmietan\u0119, jajka, s\u00f3l i cz\u0105ber i miksujemy przez 2 minuty. Po wyj\u0119ciu formy wy\u0142o\u017conej ciastem z lod\u00f3wki, wstawiamy j\u0105 na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Po tym czasie, na dnie formy rozk\u0142adamy r\u00f3wno pokrojone warzywa, na wierzch uk\u0142adamy li\u015bcie botwinki oraz posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki, a nast\u0119pnie wszystko zalewamy mas\u0105 i pieczemy przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.<\/p>\n

\"Quiche<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pierwszy raz w tym roku odwiedzi\u0142am Hale Mirowskie. Warto by\u0142o, bo wr\u00f3ci\u0142am do domu ob\u0142adowana \u015bwie\u017cymi, pachn\u0105cymi warzywami. Lubi\u0119 robi\u0107 zakupy warzywno-owocowe na targach, ma to sw\u00f3j urok. W\u015br\u00f3d zdobyczy znalaz\u0142y si\u0119 kalarepy, czarna rzepa, bak\u0142a\u017cany, szpinak i oczywi\u015bcie szparagi zielone, z kt\u00f3rych powsta\u0142a zupa oraz quiche na pieprzowym spodzie. I tak oto za jednym…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[202,919,950,678,69,12,362,949,218],"class_list":["post-3162","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","tag-baklazan","tag-botwinka","tag-danie-wegetarianskie","tag-kalarepa","tag-kuchnia-fusion-2","tag-przepisy-2","tag-quiche","tag-quiche-wegetarianska","tag-szparagi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3162"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3682,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3162\/revisions\/3682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}