{"id":3382,"date":"2013-05-28T08:50:18","date_gmt":"2013-05-28T06:50:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=3382"},"modified":"2013-05-28T09:43:58","modified_gmt":"2013-05-28T07:43:58","slug":"tartaletki-z-zielonym-musem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/tartaletki-z-zielonym-musem\/","title":{"rendered":"Tartaletki z zielonym musem"},"content":{"rendered":"
\n

Zielony kolor mnie kusi, w szczeg\u00f3lno\u015bci je\u015bli pojawia si\u0119 w deserach. Od razu my\u015bl\u0119 o boskich pistacjach, a zaraz potem o sproszkowanej zielonej herbacie matcha<\/em><\/strong>. Uwielbiam zielon\u0105 czekolad\u0119, pachn\u0105ce traw\u0105 ciasteczka ry\u017cowe, lody w pastelowym kolorze, match\u0119<\/strong><\/em> na zimno z dodatkiem soku malinowego. W zielone specja\u0142y w szczeg\u00f3lno\u015bci pasuj\u0105 do lata. S\u0142onecznego, radosnego i pe\u0142nego spotka\u0144 z rodzin\u0105 i przyjaci\u00f3\u0142mi…<\/p>\n

Tartaletki z zielonym musem<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

Ciasto (mo\u017cna te\u017c zrobi\u0107 sp\u00f3d tartaletek z ciasta francuskiego):<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

220 g m\u0105ki <\/span><\/strong>
\n80 g cukru <\/span><\/strong>
\n100 g mas\u0142a <\/span><\/strong>
\n1 jajko <\/span><\/strong><\/p>\n

Mas\u0142o rozpuszczamy w misce. Dodajemy cukier, m\u0105k\u0119, jajko i dobrze ugniatamy. Ciasto rozwa\u0142kowujemy i przek\u0142adamy do foremek na tartaletki. Nak\u0142uwamy widelcem w r\u00f3\u017cnych miejscach. Foremki wstawiamy na 30 minut do lod\u00f3wki.<\/p>\n

Zielony mus:<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

250 g \u015bmietany krem\u00f3wki 36% <\/span><\/strong>
\n130-140 g cukru <\/span><\/strong>
\n3 jajka <\/span><\/strong>
\n1 \u0142y\u017cka m\u0105ki <\/span><\/strong>
\n1 \u0142y\u017cka ekstraktu waniliowego<\/span><\/strong>
\n7 g herbaty matcha <\/em><\/span><\/strong><\/p>\n

Do miski wrzucamy \u015bmietan\u0119, cukier, jajka, m\u0105k\u0119, ekstrakt waniliowy i miksujemy przez 2-3 minuty. Na sam koniec dosypujemy herbat\u0119 matcha, po czym ponownie miksujemy, a\u017c masa b\u0119dzie mia\u0142a jednorodny zielony kolor. Po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki foremek wy\u0142o\u017conych ciastem, wstawiamy je na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni. Po wyj\u0119ciu tartaletek z piekarnika, wype\u0142niamy je mas\u0105 z zielon\u0105 herbat\u0105 i pieczemy przez kolejne 25-35 minut w temperaturze 170 stopni. Przed podaniem ciasto mo\u017cemy ozdobi\u0107 zielonym cukrem lub bit\u0105 \u015bmietan\u0105.<\/p>\n

\"Tartaletki<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zielony kolor mnie kusi, w szczeg\u00f3lno\u015bci je\u015bli pojawia si\u0119 w deserach. Od razu my\u015bl\u0119 o boskich pistacjach, a zaraz potem o sproszkowanej zielonej herbacie matcha. Uwielbiam zielon\u0105 czekolad\u0119, pachn\u0105ce traw\u0105 ciasteczka ry\u017cowe, lody w pastelowym kolorze, match\u0119 na zimno z dodatkiem soku malinowego. W zielone specja\u0142y w szczeg\u00f3lno\u015bci pasuj\u0105 do lata. S\u0142onecznego, radosnego i pe\u0142nego…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[109,7,4],"tags":[94,112,110,1771,107,12,5,987,58],"class_list":["post-3382","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desery-z-zielonej-herbaty","category-japonia","category-slodycze","tag-bita-smietana","tag-ciastka","tag-desery-z-zielonej-herbaty-2","tag-japonia","tag-matcha","tag-przepisy-2","tag-slodycze-2","tag-tartletki","tag-zielona-herbata"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3382"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3382\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3392,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3382\/revisions\/3392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}