{"id":3387,"date":"2013-05-29T09:06:50","date_gmt":"2013-05-29T07:06:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=3387"},"modified":"2013-05-28T09:05:55","modified_gmt":"2013-05-28T07:05:55","slug":"pieczone-awokado-z-pomidorami-i-czosnkiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/pieczone-awokado-z-pomidorami-i-czosnkiem\/","title":{"rendered":"Pieczone awokado z pomidorami i czosnkiem"},"content":{"rendered":"
\n

Awokado<\/strong> pochodzi z Meksyku. Moj\u0105 ulubion\u0105 odmian\u0105 dost\u0119pn\u0105 w Polsce (i najcz\u0119\u015bciej uprawian\u0105 na \u015bwiecie) jest Hass. Jej nazwa pochodzi od Rudolpha Hassa<\/strong>, kt\u00f3ry w 1935 wprowadzi\u0142 na rynek t\u0119 odmian\u0119. Cudowny owoc ma zastosowanie g\u0142\u00f3wnie kulinarne, chocia\u017c w Azji robi si\u0119 z niego r\u00f3wnie\u017c maseczk\u0119 regeneruj\u0105c\u0105 na twarz i w\u0142osy. Musz\u0119 przyzna\u0107, \u017ce nie by\u0142a to mi\u0142o\u015b\u0107 od pierwszego posmakowania. W latach dziewi\u0119\u0107dziesi\u0105tych XX wieku zacz\u0119\u0142y pojawia\u0107 si\u0119 w Polsce r\u00f3\u017cne egzotyczne warzywa i owoce. Oczywi\u015bcie by\u0142o w\u015br\u00f3d nich awokado<\/strong>. Za pierwszym razem nie smakowa\u0142o mi zupe\u0142nie. By\u0142o twarde, lekko gorzkawe i mia\u0142o smak myd\u0142a. Dopiero za kt\u00f3rym\u015b\u00a0podej\u015bciem przyzwyczai\u0142am si\u0119 do egzotycznego przybysza. Nie przypuszcza\u0142am jeszcze, \u017ce stanie si\u0119 on jednym z moich ulubionych produkt\u00f3w. Dzi\u015b nie wyobra\u017cam sobie tygodnia bez kanapek z awokado<\/strong> posypanych odrobin\u0105 soli, a tak\u017ce innych cudownych potraw. Oto przepis na jedn\u0105 z nich.<\/p>\n

Pieczone awokado z pomidorami i czosnkiem<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

2 awokado<\/span><\/strong>
\n1 pomidor<\/span><\/strong>
\n3 z\u0105bki czosnku<\/span><\/strong>
\n\u015bwie\u017ce oregano (ja u\u017cy\u0142am oregano pstre)<\/span><\/strong>
\ns\u00f3l, pieprz, sok z cytryny<\/span><\/strong>
\nser do posypania<\/span><\/strong><\/p>\n

Awokado kroimy na p\u00f3\u0142, pozbawiamy pestki i skrapiamy sokiem z cytryny. Pol\u00f3wki lekko wydr\u0105\u017camy, a to co wydr\u0105\u017cymy drobno siekamy i wrzucamy do miseczki. Pomidora obieramy ze sk\u00f3rki i drobno kroimy. Czosnek siekamy. Pomidora i czoenek dorzucamy do miski z mi\u0105\u017cszem awokado, doprawiamy sol\u0105 i pieprzem po czym dok\u0142adnie mieszamy. Farszem nadziewamy po\u0142\u00f3wki awokado. Posypujemy serem (albo i nie, zale\u017cnie od preferencji). Awokado wstawiamy na 15-20 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Przed podaniem posypujemy posiekanym oregano.<\/p>\n

\"Pieczone<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Awokado pochodzi z Meksyku. Moj\u0105 ulubion\u0105 odmian\u0105 dost\u0119pn\u0105 w Polsce (i najcz\u0119\u015bciej uprawian\u0105 na \u015bwiecie) jest Hass. Jej nazwa pochodzi od Rudolpha Hassa, kt\u00f3ry w 1935 wprowadzi\u0142 na rynek t\u0119 odmian\u0119. Cudowny owoc ma zastosowanie g\u0142\u00f3wnie kulinarne, chocia\u017c w Azji robi si\u0119 z niego r\u00f3wnie\u017c maseczk\u0119 regeneruj\u0105c\u0105 na twarz i w\u0142osy. Musz\u0119 przyzna\u0107, \u017ce nie…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,3],"tags":[87,988,790,69,85,989,12,17],"class_list":["post-3387","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","category-kultura-zywieniowa","tag-awokado","tag-awokado-pieczone","tag-czosnek","tag-kuchnia-fusion-2","tag-oregano","tag-pomidor","tag-przepisy-2","tag-przystawka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3387"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3391,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3387\/revisions\/3391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}