{"id":348,"date":"2012-03-25T17:09:11","date_gmt":"2012-03-25T16:09:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=348"},"modified":"2013-03-27T20:13:38","modified_gmt":"2013-03-27T19:13:38","slug":"babeczki-z-platkami-owsianymi-i-amarantusem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/babeczki-z-platkami-owsianymi-i-amarantusem\/","title":{"rendered":"Babeczki z p\u0142atkami owsianymi i amarantusem"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Amarantus<\/em><\/strong> (szar\u0142at) jest jedn\u0105 z ro\u015blin najd\u0142u\u017cej znanych cz\u0142owiekowi. Uprawiali go Inkowie oraz Aztekowie, jadany by\u0142 r\u00f3wnie\u017c w Azji. Obecnie robi zawrotn\u0105 karier\u0119 w kuchni europejskiej. Jest on bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka, kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, wapnia, magnezu i fosforu. To r\u00f3wnie\u017c produkt bezglutenowy. Najcz\u0119\u015bciej wykorzystuje si\u0119 jego nasiona, chocia\u017c w Chinach i Indiach jada si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jego li\u015bcie. Poza zastosowaniem kulinarnym szar\u0142at sadzi si\u0119 w ogrodach jako ro\u015blin\u0119 ozdobn\u0105.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong>Przepis na\u00a0<span itemprop=\"name\">babeczki z p\u0142atkami owsianymi i amarantusem<\/span>:<br \/>\n<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\">250 g m\u0105ki pszennej<\/span><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\">1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/span><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\">1 jajko<\/span><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\">szczypta soli<\/span><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\">120 g cukru<\/span><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\">60 g mieszanki p\u0142atk\u00f3w owsianych z amarantusem<\/span><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\">200 ml mleka<\/span><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\">3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Jajko ubijamy z cukrem. Nast\u0119pnie do mieszany dodajemy mleko oraz oliw\u0119. W misce mieszamy m\u0105k\u0119, p\u0142atki, s\u00f3l oraz proszek do pieczenia, a potem dodajemy p\u0142ynn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w. Przygotowan\u0105 mas\u0119 rozlewamy do foremek. Masa powinna zajmowa\u0107 \u00be foremki. Babeczki pieczemy oko\u0142o 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/muffiny_platki1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-350\" itemprop=\"image\" alt=\"Babeczki z p\u0142atkami owsianymi i amarantusem, fot. Hanami\u00ae\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/muffiny_platki1.jpg\" width=\"450\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/muffiny_platki1.jpg 450w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/muffiny_platki1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Amarantus (szar\u0142at) jest jedn\u0105 z ro\u015blin najd\u0142u\u017cej znanych cz\u0142owiekowi. Uprawiali go Inkowie oraz Aztekowie, jadany by\u0142 r\u00f3wnie\u017c w Azji. Obecnie robi zawrotn\u0105 karier\u0119 w kuchni europejskiej. Jest on bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka, kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, wapnia, magnezu i fosforu. To r\u00f3wnie\u017c produkt bezglutenowy. Najcz\u0119\u015bciej wykorzystuje si\u0119 jego nasiona, chocia\u017c w Chinach i Indiach jada si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jego&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,4],"tags":[164,165,12,166,5],"class_list":["post-348","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kultura-zywieniowa","category-slodycze","tag-amarantus","tag-babaeczki","tag-przepisy-2","tag-szarlat","tag-slodycze-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=348"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2818,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348\/revisions\/2818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}