{"id":3853,"date":"2013-07-20T08:15:22","date_gmt":"2013-07-20T06:15:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=3853"},"modified":"2013-08-07T18:06:51","modified_gmt":"2013-08-07T16:06:51","slug":"waniliowo-kakaowy-sernik-na-zimno-z-czeresniami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/waniliowo-kakaowy-sernik-na-zimno-z-czeresniami\/","title":{"rendered":"Waniliowo-kakaowy sernik na zimno z czere\u015bniami"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Truskawki w tym roku zawiod\u0142y, ale za to ciemne <strong>czere\u015bnie<\/strong> s\u0105 cudowne. S\u0142odkie, pachn\u0105ce, dorodne. \u015awietnie pasuj\u0105 do deser\u00f3w na ciep\u0142o i na zimno. U mnie ostatnio goszcz\u0105 w kuchni cz\u0119sto, tym razem trafi\u0142y do sernika na zimno.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong><span itemprop=\"name\">Waniliowo-kakaowy sernik na zimno z czere\u015bniami<\/span>\u00a0&#8211; przepis:<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\">500-600 g ciemnych czere\u015bni<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">500 g twarogu do sernik\u00f3w<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">250 g <em>mascarpone<\/em> <\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">250 g \u015bmietany krem\u00f3wki 30%<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">150 g cukru<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">23-30 g \u017celatyny (w zale\u017cno\u015bci od konsystencji sk\u0142adnik\u00f3w)<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">20-25 g kakao<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">10- ml wody<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">2 \u0142y\u017cki ekstraktu waniliowego<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Czere\u015bnie myjemy osuszamy, po czym drylujemy i kroimy na p\u00f3\u0142. \u017belatyn\u0119 wsypujemy do fili\u017canki, zalewamy 100 ml gor\u0105cej wody i dok\u0142adnie mieszamy. Do miski wrzucamy twar\u00f3g, <em>mascarpone<\/em>, cukier, dodajemy krem\u00f3wk\u0119, ekstrakt waniliowy oraz rozpuszczon\u0105 \u017celatyn\u0119. Dok\u0142adnie miksujemy, po czym rozdzielamy na dwie r\u00f3wne po\u0142owy. Do jednej z nich dodajemy kakao i ponownie mieszamy. Ciemn\u0105 mas\u0119 przelewamy do tortownicy o \u015brednicy 26-28 centymetr\u00f3w, wyr\u00f3wnujemy mas\u0119, po czym uk\u0142adamy na niej czere\u015bnie. Ca\u0142o\u015b\u0107 zalewamy bia\u0142\u0105 mas\u0105 i wyr\u00f3wnujemy mas\u0119. Sernik wstawiamy do lod\u00f3wki na 3-4 godziny. Podajemy posypany kakao i udekorowany czere\u015bniami oraz \u015bwie\u017cymi li\u015b\u0107mi zi\u00f3\u0142.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/sernik_na_zimno_czeresnie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3857\" itemprop=\"image\" alt=\"Waniliowo-kakaowy sernik na zimno z czere\u015bniami, Fot. Hanami\u00ae\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/sernik_na_zimno_czeresnie.jpg\" width=\"500\" height=\"771\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/sernik_na_zimno_czeresnie.jpg 500w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/sernik_na_zimno_czeresnie-194x300.jpg 194w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Truskawki w tym roku zawiod\u0142y, ale za to ciemne czere\u015bnie s\u0105 cudowne. S\u0142odkie, pachn\u0105ce, dorodne. \u015awietnie pasuj\u0105 do deser\u00f3w na ciep\u0142o i na zimno. U mnie ostatnio goszcz\u0105 w kuchni cz\u0119sto, tym razem trafi\u0142y do sernika na zimno. Waniliowo-kakaowy sernik na zimno z czere\u015bniami\u00a0&#8211; przepis: 500-600 g ciemnych czere\u015bni 500 g twarogu do sernik\u00f3w 250&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1063,63,75,12,1004,1073,5],"class_list":["post-3853","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-czeresnie","tag-desery","tag-mascarpone","tag-przepisy-2","tag-sernik-na-zimno","tag-sernik-waniliowo-kakaowy","tag-slodycze-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3853"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3853\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4046,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3853\/revisions\/4046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}