![\"\"](\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/okladki.jpg\" "\\"Ok\u0142adki:")
<\/a>Mieszka\u0144cy Kraju Kwitn\u0105cej Wi\u015bni uwielbiaj\u0105 ucztowa\u0107, jak r\u00f3wnie\u017c rozmawia\u0107 o jedzeniu. Interesuje ich historia da\u0144, uwarunkowania kulturowe, obyczaje oraz tradycje zwi\u0105zane ze spo\u017cywaniem potraw. Co wi\u0119cej nie ograniczaj\u0105 si\u0119 tylko do poznawania rodzimych specja\u0142\u00f3w. Ch\u0119tnie pr\u00f3buj\u0105 kuchni regionalnych innych kraj\u00f3w, a tak\u017ce zg\u0142\u0119biaj\u0105 swoj\u0105 wiedz\u0119 w zakresie \u015bwiatowej kultury \u017cywieniowej. Upodobania te znajduj\u0105 swoje odzwierciedlenie w sztuce sekwencyjnej w postaci gurume manga<\/em><\/strong>, czyli komiks\u00f3w gourmet (francuskie s\u0142owo \u201egourmet\u201d oznacza \u201esmakosz\u201d, \u201edegustator\u201d). Przewodniki po restauracjach, perypetie szef\u00f3w kuchni wzbogacone ciekawymi przepisami czy popularnonaukowe rozprawy o kuchni z w\u0105tkiem sensacyjnym w tle. Raj dla smakoszy i adept\u00f3w sztuki kulinarnej.<\/p>\nKolejna seria, kt\u00f3ra obecnie cieszy si\u0119 du\u017c\u0105 popularno\u015bci\u0105, jest uk\u0142onem w stron\u0119 kultury europejskiej. Komiks Kami no shizuku<\/em><\/strong> (Krople boga<\/em>) traktuje bowiem o winie. Jego autorami s\u0105 Shin Kibayashi, wydaj\u0105cy publikacj\u0119 pod pseudonimem Tadashi Agi oraz Sh\u016b Okimoto. Seria bardzo szybko wzbudzi\u0142a zainteresowanie poza Japoni\u0105. Od 2008 roku jest wydawana r\u00f3wnie\u017c we Francji (pierwszy tom nominowany by\u0142 w 2009 w kategorii najlepszy album na Festiwalu w Angoul\u00eame), za\u015b w 2009 roku na jej podstawie nakr\u0119cono w Kraju Kwitn\u0105cej Wi\u015bni serial telewizyjny, kt\u00f3ry wy\u015bwietli\u0142a Nippon Television. Komiks przyczyni\u0142 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c bardzo do popularyzacji wina w Japonii. Prezentowane w nim gatunki do\u015b\u0107 szybko trafiaj\u0105 na listy najlepiej sprzedaj\u0105cych si\u0119 alkoholi zar\u00f3wno w Japonii jak i Korei (w szczeg\u00f3lno\u015bci wp\u0142yn\u0119\u0142o to na sprzeda\u017c Colli di Conegliano Rosso oraz Ch\u00e2teau Mont Perat 2001).<\/p>\n<\/a>Oishinbo<\/strong><\/em> (Smakosz<\/em>) \u2013 komiks, kt\u00f3rego autorami s\u0105 Tetsu Kariya i Akira Hanasaki to jeden z najpopularniejszych tytu\u0142\u00f3w w tej kategorii. Publikacja opowiada o perypetiach dziennikarzy kulinarnych, kt\u00f3rzy na kartach ponad stutomowej serii (ka\u017cdy z tom\u00f3w liczy sobie ponad 200 stron) zabieraj\u0105 czytelnik\u00f3w w podr\u00f3\u017c pe\u0142n\u0105 dozna\u0144 smakowych. Shir\u014d Yamaoka i jego asystentka Y\u016bko Kurita \u2013 g\u0142\u00f3wni bohaterowie \u2013 zdradzaj\u0105 techniki przygotowania posi\u0142k\u00f3w, przytaczaj\u0105 ciekawostki i fakty zwi\u0105zane z kultur\u0105 \u017cywieniow\u0105, a wszystko to po\u0142\u0105czone jest z niezwykle realistycznymi, dopracowanymi w ka\u017cdym szczeg\u00f3le kadrami prezentuj\u0105cymi potrawy oraz produkty spo\u017cywcze. Ju\u017c od samego ogl\u0105dania komiksu cz\u0142owiek robi si\u0119 g\u0142odny. Najwi\u0119ksz\u0105 zalet\u0105 Oishinbo<\/em><\/strong> jest odpowiednie wywa\u017cenie mi\u0119dzy fikcyjn\u0105 histori\u0105 pe\u0142n\u0105 perypetii g\u0142\u00f3wnych bohater\u00f3w a informacjami z zakresu kultury \u017cywieniowej. Dzi\u0119ki odpowiednio dobranym proporcjom komiks cieszy si\u0119 nies\u0142abn\u0105c\u0105 popularno\u015bci\u0105 od wielu lat.<\/p>\n<\/a>Z my\u015bl\u0105 o mi\u0142o\u015bnikach japo\u0144skiej sztuki cukierniczej Y\u016bji Nishi oraz Terry Yamamoto stworzyli komiks zatytu\u0142owany And\u014d Natsu<\/em><\/strong> (tytu\u0142 to nazwisko i imi\u0119 g\u0142\u00f3wnej bohaterki). Jest to seria prezentuj\u0105ca wagashi<\/em> \u2013 japo\u0144skie s\u0142odycze. Czytelnicy, \u015bledz\u0105c losy dwudziestoletniej protagonistki, wkraczaj\u0105 w \u015bwiat tradycyjnej sztuki cukierniczej, pe\u0142nej tajemnic, przepis\u00f3w z zamierzch\u0142ych czas\u00f3w oraz male\u0144kich dzie\u0142 sztuki tworzonych przez mistrz\u00f3w kuchni. Natsu dostaje bowiem prac\u0119 w Mangestud\u014d \u2013 sklepie-wytw\u00f3rni wagashi<\/em>. Miejsce to s\u0142ynie nie tylko z wyrob\u00f3w dobrej jako\u015bci, ale r\u00f3wnie\u017c z silnego przywi\u0105zania do tradycji. P\u0119kate, przyjazne twarze bohater\u00f3w, dba\u0142o\u015b\u0107 w ukazywaniu sprz\u0119t\u00f3w i przybor\u00f3w kuchennych oraz pi\u0119knie zaprezentowane tradycyjne s\u0142odycze to cechy charakterystyczne dla serii stworzonej przez Y\u016bjiego Nishi oraz Terry\u2019ego Yamamoto.<\/p>\n