{"id":4008,"date":"2013-08-05T08:30:31","date_gmt":"2013-08-05T06:30:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=4008"},"modified":"2013-08-06T12:33:08","modified_gmt":"2013-08-06T10:33:08","slug":"sernik-z-konfitura-porzeczkowa-i-kruszonka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/sernik-z-konfitura-porzeczkowa-i-kruszonka\/","title":{"rendered":"Sernik z konfitur\u0105 porzeczkow\u0105 i kruszonk\u0105"},"content":{"rendered":"
\n

Sezon na konfitury<\/strong> trwa w najlepsze. W moim rodzinnym domu powstaj\u0105 musy jab\u0142kowe oraz morelowe. Ze wzgl\u0119du na urodzaj brzoskwi\u0144, b\u0119dzie te\u017c d\u017cem brzoskwiniowy w r\u00f3\u017cnych wersjach. Ja robi\u0119\u00a0g\u0142\u00f3wnie\u00a0przetwory z porzeczek<\/strong> oraz agrestu, ale nie s\u0105 to zapasy na zim\u0119 tylko dodatki do szybkiego wykorzystania. Konfitura porzeczkowa<\/strong> urozmaici smak nale\u015bnik\u00f3w czy pancakes, \u015bwietnie komponuje si\u0119 z chrupi\u0105cymi tostami, lubi si\u0119 te\u017c z sernikiem<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Sernik z konfitur\u0105 porzeczkow\u0105 i kruszonk\u0105<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

Sernik:<\/em> <\/span><\/strong>
\n500 g sera do sernik\u00f3w<\/span><\/strong>
\n200 g \u015bmietany krem\u00f3wki 36% g<\/span><\/strong>
\n120 g cukru<\/span><\/strong>
\n3 jajka <\/span><\/strong>
\n 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej<\/span><\/strong>
\n100-130 g konfitury porzeczkowej<\/span><\/strong><\/p>\n

Do miski wrzucamy ser, krem\u00f3wk\u0119, cukier, m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105, jajka i dok\u0142adnie miksujemy. Mas\u0119 przelewamy do formy (moja by\u0142a o \u015brednicy 26 cm). Na wierzch nak\u0142adamy konfitur\u0119 porzeczkow\u0105 (dobrze, aby konfitur nie mia\u0142a zbyt zbitej konsystencji). Konfitur\u0119 natomiast posypujemy kruszonk\u0105. Sernik pieczemy przez 65-75 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni.<\/p>\n

Kruszonka:<\/em> <\/span><\/strong>
\n100 g m\u0105ki <\/span><\/strong>
\n 50 g mas\u0142a<\/span><\/strong>
\n50 g cukru<\/span><\/strong><\/p>\n

W misce rozpuszczamy mas\u0142o. Dodajemy cukier i dok\u0142adnie mieszamy. Nast\u0119pnie dosypujemy m\u0105k\u0119 i ponownie \u00a0mieszamy. Ciasto rozcieramy palcami. Tak przygotowan\u0105 kruszonk\u0119 mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c zamrozi\u0107.<\/p>\n

\"Sernik<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sezon na konfitury trwa w najlepsze. W moim rodzinnym domu powstaj\u0105 musy jab\u0142kowe oraz morelowe. Ze wzgl\u0119du na urodzaj brzoskwi\u0144, b\u0119dzie te\u017c d\u017cem brzoskwiniowy w r\u00f3\u017cnych wersjach. Ja robi\u0119\u00a0g\u0142\u00f3wnie\u00a0przetwory z porzeczek oraz agrestu, ale nie s\u0105 to zapasy na zim\u0119 tylko dodatki do szybkiego wykorzystania. Konfitura porzeczkowa urozmaici smak nale\u015bnik\u00f3w czy pancakes, \u015bwietnie komponuje si\u0119…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[115,1115,964,1114,12,42,5],"class_list":["post-4008","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-ciasta","tag-konfitura-porzeczkowa","tag-kremowka","tag-kruszonka","tag-przepisy-2","tag-sernik","tag-slodycze-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4008"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4030,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4008\/revisions\/4030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}