{"id":4121,"date":"2013-08-24T08:30:45","date_gmt":"2013-08-24T06:30:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=4121"},"modified":"2020-07-15T16:06:22","modified_gmt":"2020-07-15T14:06:22","slug":"tort-bezowy-z-malinami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/tort-bezowy-z-malinami\/","title":{"rendered":"Tort bezowy z malinami"},"content":{"rendered":"<div itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Ju\u017c ko\u0144c\u00f3wka sezonu na&nbsp;<strong>maliny<\/strong>. Pomy\u015bla\u0142am ostatnio, \u017ce \u017cal by by\u0142o nie zje\u015b\u0107 w tym roku tortu bezowego z tymi przepysznymi owocami. Okazja trafi\u0142a si\u0119 sama &#8211; wizyta znajomych. \u017beby nie by\u0142o, ten deser powsta\u0142 przy wsp\u00f3\u0142pracy bardzo wykwalifikowanego asystenta.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong><span itemprop=\"name\">Tort bezowy z malinami &#8211; przepis:<\/span><\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\">250 g cukru <\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">5 bia\u0142ek jajka<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">1 \u0142y\u017cka octu<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">500 g malin<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">200 g <em>mascarpone<\/em><\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">200 g \u015bmietany krem\u00f3wki 36%<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">0 g cukru<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">li\u015bcie werbeny cytrynowej<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Nast\u0119pnie powoli dosypujemy cukier i ubijamy dalej. Na sam koniec dolewamy \u0142y\u017ck\u0119 octu i ubijamy jeszcze chwil\u0119. Ubite bia\u0142ka wylewamy do dw\u00f3ch tortownic o \u015brednicy 25 centymetr\u00f3w. Bezy wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni i pieczemy 120-140 minut. Po upieczeniu uchylamy piekarnik i zostawiamy bezy do ostygni\u0119cia. Kiedy bezy ostygn\u0105, przygotowujemy nadzienie. \u015amietan\u0119 ubijamy z cukrem. Nast\u0119pnie powoli, delikatnie mieszaj\u0105c \u0142\u0105czymy bit\u0105 \u015bmietan\u0119 z <em>mascarpone<\/em>. Cz\u0119\u015b\u0107 masy nak\u0142adamy na jedn\u0105 bez\u0119, dodajemy maliny i przykrywamy drug\u0105. Drug\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 masy nak\u0142adamy na wierzch drugiej bezy, ozdabiamy j\u0105 malinami i li\u015b\u0107mi werbeny cytrynowej.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/tort_bezowy_maliny.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4125\" itemprop=\"image\" alt=\"Tort bezowy z malinami,  Fot. Hanami\u00ae\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/tort_bezowy_maliny.jpg\" width=\"550\" height=\"393\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/tort_bezowy_maliny.jpg 550w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/tort_bezowy_maliny-1x1.jpg 1w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ju\u017c ko\u0144c\u00f3wka sezonu na&nbsp;maliny. Pomy\u015bla\u0142am ostatnio, \u017ce \u017cal by by\u0142o nie zje\u015b\u0107 w tym roku tortu bezowego z tymi przepysznymi owocami. Okazja trafi\u0142a si\u0119 sama &#8211; wizyta znajomych. \u017beby nie by\u0142o, ten deser powsta\u0142 przy wsp\u00f3\u0142pracy bardzo wykwalifikowanego asystenta. Tort bezowy z malinami &#8211; przepis: 250 g cukru 5 bia\u0142ek jajka 1 \u0142y\u017cka octu 500&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[263,94,63,233,75,12,5,791,253],"class_list":["post-4121","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-beza","tag-bita-smietana","tag-desery","tag-maliny","tag-mascarpone","tag-przepisy-2","tag-slodycze-2","tag-tort-bezowy","tag-werbena-cytrynowa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4121"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9088,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4121\/revisions\/9088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}