{"id":4317,"date":"2013-09-21T08:15:05","date_gmt":"2013-09-21T06:15:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=4317"},"modified":"2013-09-22T11:16:01","modified_gmt":"2013-09-22T09:16:01","slug":"ciasto-na-cienkim-spodzie-z-kremem-czekoladowym-i-beza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/ciasto-na-cienkim-spodzie-z-kremem-czekoladowym-i-beza\/","title":{"rendered":"Ciasto na cienkim spodzie z kremem czekoladowym i bez\u0105"},"content":{"rendered":"
Weekend sprzyja spotkaniom i gotowaniu. Dobrze zatem mie\u0107 kawa\u0142ek ciasta, kt\u00f3rym mogliby\u015bmy uraczy\u0107 przychodz\u0105cych go\u015bci. Zapraszam zatem na kruche ciasto z kremem czekoladowym i bez\u0105.<\/p>\n

Ciasto na cienkim spodzie z kremem czekoladowym i bez\u0105<\/span> – przepis<\/strong><\/h2>\n

Cienki sp\u00f3d:<\/span><\/strong><\/em><\/span>
\n 250 g m\u0105ki<\/span><\/strong>
\n 50 g cukru<\/span><\/strong>
\n 100 g mas\u0142a <\/span><\/strong>
\n 3 \u017c\u00f3\u0142tka<\/span><\/strong><\/p>\n

Mas\u0142o rozpuszczamy w misce. Dodajemy \u017c\u00f3\u0142tka, cukier oraz m\u0105k\u0119 i dobrze wyrabiamy. Ciasto przek\u0142adamy do formy (moja mia\u0142a 24 x 34 cm) wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia i nak\u0142uwamy w wielu miejscach widelcem. Form\u0119 wstawiamy na 15-20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Po upieczeniu ciasto odstawiamy do ostudzenia.<\/p>\n

Beza:<\/span><\/strong><\/em><\/span>
\n 3 bia\u0142ka<\/span><\/strong>
\n 150 g cukru<\/span><\/strong><\/p>\n

Ubijamy bia\u0142ka na sztywn\u0105 pian\u0119. Nast\u0119pnie powoli dodajemy cukier wymieszany i miksujemy przez kolejne 2-3 minuty. Blach\u0119 wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Na papierze rysujemy prostok\u0105t 24 x 34 centymetry. Przy pomocy \u0142y\u017cki nak\u0142adamy mas\u0119 na wyrysowany kszta\u0142t. Bez\u0119 wstawiamy na 80-90 minut do piekarnika rozgrzanego do 140 stopni. Po upieczeniu uchylamy piekarnik i czekamy, a\u017c beza ostygnie.<\/p>\n

Krem czekoladowy:<\/span><\/strong><\/em><\/span>
\n 200 g gorzkiej czekolady<\/span><\/strong>
\n 140 g \u015bmietany krem\u00f3wki 30%<\/span><\/strong>
\n 140 g mascarpone<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n

Czekolad\u0119 rozpuszczamy w k\u0105pieli wodnej. Dodajemy krem\u00f3wk\u0119 (nie ubit\u0105) po czym mieszamy. Na koniec dodajemy mascarpone<\/em> i ponownie mieszamy. Mas\u0119 wylewamy na ostudzony sp\u00f3d, po czym wstawiamy ciasto do lod\u00f3wki na 2-3 godziny. Po tym czasie wyjmujemy ciasto. Na wierzch nak\u0142adamy bez\u0119 i mo\u017cemy podawa\u0107.<\/p>\n

\"Ciasto<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Weekend sprzyja spotkaniom i gotowaniu. Dobrze zatem mie\u0107 kawa\u0142ek ciasta, kt\u00f3rym mogliby\u015bmy uraczy\u0107 przychodz\u0105cych go\u015bci. Zapraszam zatem na kruche ciasto z kremem czekoladowym i bez\u0105. Ciasto na cienkim spodzie z kremem czekoladowym i bez\u0105 – przepis Cienki sp\u00f3d: 250 g m\u0105ki 50 g cukru 100 g mas\u0142a 3 \u017c\u00f3\u0142tka Mas\u0142o rozpuszczamy w misce. Dodajemy \u017c\u00f3\u0142tka,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[263,30,801,964,75,12,5],"class_list":["post-4317","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-beza","tag-ciasto","tag-krem-czekoladowy","tag-kremowka","tag-mascarpone","tag-przepisy-2","tag-slodycze-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4317","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4317"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4317\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4320,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4317\/revisions\/4320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}