{"id":4406,"date":"2013-10-10T08:45:26","date_gmt":"2013-10-10T06:45:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=4406"},"modified":"2013-10-19T11:55:19","modified_gmt":"2013-10-19T09:55:19","slug":"zupa-dyniowa-z-chipsem-z-szynki-sezonowanej-i-pomidorami-koktajlowymi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/zupa-dyniowa-z-chipsem-z-szynki-sezonowanej-i-pomidorami-koktajlowymi\/","title":{"rendered":"Zupa dyniowa z chipsem z szynki sezonowanej i pomidorami koktajlowymi"},"content":{"rendered":"
\n

Zupy dyniowe<\/strong> s\u0105 w czo\u0142\u00f3wce moich ulubionych. Trzeba przyzna\u0107, \u017ce sama dynia<\/strong> ma do\u015b\u0107 \u0142agodny, ma\u0142o wyrazisty smak, kt\u00f3ry nabiera mocy dopiero w po\u0142\u0105czeniu z dodatkami. Jej mi\u0105\u017csz jest mi\u0119kki, aksamitny, delikatny, co znacz\u0105co wp\u0142ywa na faktur\u0119 potraw. Trudno mi wybra\u0107 najlepsz\u0105 zup\u0119 dyniow\u0105, gdy\u017c ka\u017cda jak\u0105 robi\u0119 jest inna. Dzi\u015b przepis dla wszystkich, kt\u00f3rzy lubi\u0105 po\u0142\u0105czenie dyni z sezonowan\u0105 szynk\u0105.<\/p>\n

Zupa dyniowa z chipsem z szynki sezonowanej i pomidorami koktajlowymi<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

600 g mi\u0105\u017cszu dyni (lub musu dyniowego)<\/span><\/strong>
\n 200 g ziemniak\u00f3w<\/span><\/strong>
\n 200 g marchewki<\/span><\/strong>
\n 1 ma\u0142a cebula<\/span><\/strong>
\n 500 ml bulionu drobiowego<\/span><\/strong>
\n p\u00f3\u0142 p\u0119czka natki pietruszki<\/span><\/strong>
\n pomidory koktajlowe<\/span><\/strong>
\n szynka sezonowana w plasterkach<\/span><\/strong>
\n 1 \u0142y\u017cka mas\u0142a<\/span><\/strong>
\n s\u00f3l, pieprz, cz\u0105ber<\/span><\/strong><\/p>\n

Do garnka wlewamy bulion, wrzucamy mi\u0105\u017csz dyni, ziemniaki pokrojone w kostk\u0119, marchew i posiekan\u0105 cebul\u0119 po czym gotujemy przez 40 minut. Oko\u0142o 10 minut przed ko\u0144cem gotowania doprawiamy zup\u0119 sol\u0105, pieprzem i cz\u0105brem. Przy pomocy blendera przerabiamy zup\u0119 na g\u0142adki krem. Dodajemy drobno posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki i gotujemy na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 minut. Na sam koniec dodajemy \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a i dok\u0142adnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni uk\u0142adamy plastry szynki sezonowanej i podsma\u017camy je a\u017c zrobi\u0105 si\u0119 ciemniejsze i chrupi\u0105ce. Pomidory koktajlowe myjemy, osuszamy i kroimy na p\u00f3\u0142. Gotow\u0105 zup\u0119 rozlewamy do misek, ozdabiamy chipsem z szynki sezonowanej, pomidorami koktajlowymi oraz natk\u0105 pietruszki.<\/p>\n

\"Zupa<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zupy dyniowe s\u0105 w czo\u0142\u00f3wce moich ulubionych. Trzeba przyzna\u0107, \u017ce sama dynia ma do\u015b\u0107 \u0142agodny, ma\u0142o wyrazisty smak, kt\u00f3ry nabiera mocy dopiero w po\u0142\u0105czeniu z dodatkami. Jej mi\u0105\u017csz jest mi\u0119kki, aksamitny, delikatny, co znacz\u0105co wp\u0142ywa na faktur\u0119 potraw. Trudno mi wybra\u0107 najlepsz\u0105 zup\u0119 dyniow\u0105, gdy\u017c ka\u017cda jak\u0105 robi\u0119 jest inna. Dzi\u015b przepis dla wszystkich, kt\u00f3rzy…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[1215,1216,398,69,444,1055,12,414],"class_list":["post-4406","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","tag-bulion","tag-chips-z-szynki-sezonowanej","tag-dynia","tag-kuchnia-fusion-2","tag-natka-pietruszki","tag-pomidory-koktajlowe","tag-przepisy-2","tag-zupa-z-dyni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4406"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4406\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4409,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4406\/revisions\/4409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}