{"id":4446,"date":"2013-10-17T08:35:18","date_gmt":"2013-10-17T06:35:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=4446"},"modified":"2013-10-17T02:22:32","modified_gmt":"2013-10-17T00:22:32","slug":"bananoffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/bananoffee\/","title":{"rendered":"Bananoffee"},"content":{"rendered":"
\n

Ostatnio jad\u0142am bananoffee<\/strong><\/em> w Rzeszowie. Cukiernia, w kt\u00f3rej by\u0142am, chyba dosypuje co\u015b do swoich wyrob\u00f3w, bo owo niewyobra\u017calnie s\u0142odkie ciasto (a ja raczej za bardzo s\u0142odkimi wypiekami nie przepadam, wyj\u0105tkiem jest beza) \u015bni\u0142o mi si\u0119 po nocach. \u015ani\u0142o, \u015bni\u0142o i si\u0119 zrobi\u0142o. A jeszcze szybciej znikn\u0119\u0142o poch\u0142oni\u0119te przez rodzin\u0119 (st\u0105d brak bardzo reprezentacyjnego zdj\u0119cia).<\/p>\n

Bananoffee<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

220 g ciasteczek pszennych<\/span><\/strong>
\n 120 g mas\u0142a<\/span> <\/strong>
\n 3 banany<\/span> <\/strong>
\n 400 g masy kr\u00f3wkowej <\/span> <\/strong>
\n 500 g \u015bmietany krem\u00f3wki<\/span><\/strong>
\n 30-50 g cukru<\/span><\/strong>
\n 1 \u0142y\u017cka \u017celatyny<\/span><\/strong>
\n 50 ml wody<\/span><\/strong>
\n kakao<\/span><\/strong><\/p>\n

Mas\u0142o roztapiamy po czym dodajemy do niego pokruszone ciastka. Dok\u0142adnie mieszamy, a nast\u0119pnie wyk\u0142adamy mas\u0119 na wysmarowan\u0105 mas\u0142em form\u0119 (moja mia\u0142a 29 cm \u015brednicy) i robimy z niej sp\u00f3d. Form\u0119 wstawiamy na 20 minut do lod\u00f3wki. Do rondelka wlewamy 200 ml krem\u00f3wki i podgrzewamy, nast\u0119pnie rozpuszczamy w niej kajmak i mieszamy do uzyskania g\u0142adkiej masy. Mas\u0119 odstawiamy do ostygni\u0119cia. W gor\u0105cej wodzie rozpuszczamy \u017celatyn\u0119 i odstawiamy do ostygni\u0119cia. Kiedy kajmak jest ju\u017c w temperaturze pokojowej, wyjmujemy sp\u00f3d, nak\u0142adamy na niego pokrojone w plasterki banany (i skropione sokiem z cytryny by nie \u015bciemnia\u0142y). Krem\u00f3wk\u0119 ubijamy z cukrem, na sam koniec dodajemy \u017celatyn\u0119 i dok\u0142adnie mieszamy. Przy pomocy szprycy nak\u0142adamy bit\u0105 \u015bmietan\u0119 na ciasto. Bananoffee wyka\u0144czamy posypuj\u0105c je kakao.<\/p>\n

\"Bananoffee,<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ostatnio jad\u0142am bananoffee w Rzeszowie. Cukiernia, w kt\u00f3rej by\u0142am, chyba dosypuje co\u015b do swoich wyrob\u00f3w, bo owo niewyobra\u017calnie s\u0142odkie ciasto (a ja raczej za bardzo s\u0142odkimi wypiekami nie przepadam, wyj\u0105tkiem jest beza) \u015bni\u0142o mi si\u0119 po nocach. \u015ani\u0142o, \u015bni\u0142o i si\u0119 zrobi\u0142o. A jeszcze szybciej znikn\u0119\u0142o poch\u0142oni\u0119te przez rodzin\u0119 (st\u0105d brak bardzo reprezentacyjnego zdj\u0119cia). Bananoffee…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1234,1233,94,30,748,964,12,5],"class_list":["post-4446","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-banan","tag-bananoffee","tag-bita-smietana","tag-ciasto","tag-kajmak","tag-kremowka","tag-przepisy-2","tag-slodycze-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4446"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4446\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4450,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4446\/revisions\/4450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}