{"id":4469,"date":"2013-10-23T08:30:10","date_gmt":"2013-10-23T06:30:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=4469"},"modified":"2013-10-23T00:07:28","modified_gmt":"2013-10-22T22:07:28","slug":"kluski-z-sosem-smietanowo-serowym-czosnkiem-i-ziolami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/kluski-z-sosem-smietanowo-serowym-czosnkiem-i-ziolami\/","title":{"rendered":"Kluski z sosem \u015bmietanowo-serowym, czosnkiem i zio\u0142ami"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kluski<\/strong> przywodz\u0105 na my\u015bl smaczn\u0105, prost\u0105 i domow\u0105 kuchni\u0119. Dla mnie nie musz\u0105 by\u0107 idealne czy finezyjnie podane. Za to powinny zachwyca\u0107 smakiem, smakiem przypominaj\u0105cym dzieci\u0144stwo. Mimo \u017ce cz\u0119sto robi\u0119 kluski z r\u00f3\u017cnymi sosami, kt\u00f3rych nie zna\u0142am, kiedy by\u0142am ma\u0142a to same dania ci\u0105gle maj\u0105 posmak dawnych czas\u00f3w.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong> <span itemprop=\"name\">Kluski z sosem \u015bmietanowo-serowym, czosnkiem i zio\u0142ami<\/span>\u00a0 &#8211; przepis:<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\">150 g pieczonego mi\u0105\u017cszu dyni (lub musu dyniowego)<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> oko\u0142o 280 g m\u0105ki pszennej<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 1 jajko<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 80 g sera <em>corregio<\/em><\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 270 ml \u015bmietany 18%<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 4 z\u0105bki czosnku<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> bazylia tajska siam, bazylia, bazylia czerwona<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> s\u00f3l, pieprz<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Do miski wrzucamy mus z dyni, m\u0105k\u0119 pszenn\u0105, jajko oraz szczypt\u0119 soli. Ca\u0142o\u015b\u0107 dobrze wygniatamy. Ciasto dzielimy na mniejsze cz\u0119\u015bci. Z ka\u017cdej z nich formujemy wa\u0142ek grubo\u015bci palca. Wa\u0142ek lekko sp\u0142aszczamy i tniemy na kawa\u0142ki. Kluski wrzucamy delikatnie na gor\u0105c\u0105, osolon\u0105 wod\u0119. Wyjmujemy je 5-6 minut po tym jak wyp\u0142yn\u0105 do g\u00f3ry. Kulski odcedzamy. Na patelni\u0119 wrzucamy posiekany czosnek. Kiedy si\u0119 lekko zarumieni dodajemy \u015bmietan\u0119 i ser (zostawiamy odrobin\u0119 do posypania potrawy). Dok\u0142adnie mieszamy a\u017c \u015bmietana po\u0142\u0105czy si\u0119 z serem. Na sam koniec dodajemy posiekane zio\u0142a, pieprz i s\u00f3l (je\u015bli potrzeba). Gotowy sos \u0142\u0105czymy z kluskami. Przed podaniem kluski posypujemy serem i ozdabiamy \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/kluski_sos_serowy.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4470\" itemprop=\"image\" alt=\"Kluski z sosem \u015bmietanowo-serowym, czosnkiem i zio\u0142ami, Fot. Hanami\u00ae\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/kluski_sos_serowy.jpg\" width=\"550\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/kluski_sos_serowy.jpg 550w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/kluski_sos_serowy-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kluski przywodz\u0105 na my\u015bl smaczn\u0105, prost\u0105 i domow\u0105 kuchni\u0119. Dla mnie nie musz\u0105 by\u0107 idealne czy finezyjnie podane. Za to powinny zachwyca\u0107 smakiem, smakiem przypominaj\u0105cym dzieci\u0144stwo. Mimo \u017ce cz\u0119sto robi\u0119 kluski z r\u00f3\u017cnymi sosami, kt\u00f3rych nie zna\u0142am, kiedy by\u0142am ma\u0142a to same dania ci\u0105gle maj\u0105 posmak dawnych czas\u00f3w. Kluski z sosem \u015bmietanowo-serowym, czosnkiem i zio\u0142ami\u00a0&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[924,1240,790,398,1238,69,12,1239],"class_list":["post-4469","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","tag-bazylia","tag-corregio","tag-czosnek","tag-dynia","tag-kluski","tag-kuchnia-fusion-2","tag-przepisy-2","tag-sos-smietanowo-serowy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4471,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469\/revisions\/4471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}