{"id":4890,"date":"2014-01-27T10:23:16","date_gmt":"2014-01-27T09:23:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=4890"},"modified":"2014-01-27T10:23:16","modified_gmt":"2014-01-27T09:23:16","slug":"udka-gesi-pieczone-w-soku-jablkowym-i-sosie-sojowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/udka-gesi-pieczone-w-soku-jablkowym-i-sosie-sojowym\/","title":{"rendered":"Udka g\u0119si pieczone w soku jab\u0142kowym i sosie sojowym"},"content":{"rendered":"<div itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Za oknem zima. Na balkonie le\u017cy prawie 20 cm \u015bniegu. W takich warunkach nie my\u015bl\u0119 o sa\u0142atkach. Chodzi za mn\u0105 kawa\u0142ek ciep\u0142ego mi\u0119sa. Jedn\u0105 z idealnych potraw na zim\u0119 (i nie tylko) jest pieczona <strong>g\u0119\u015b<\/strong>. W weekend zrobi\u0142am pyszne udka pieczone w soku jab\u0142kowym i sosie sojowym.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong><span itemprop=\"name\">Udka g\u0119si pieczone w soku jab\u0142kowym i sosie sojowym<\/span> &#8211; przepis:<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\"> 4 g\u0119sie udka<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 80 ml soku jab\u0142kowego (najlepszy jest taki jednodniowy)<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 30-40 ml sosu sojowego<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 2 \u0142y\u017ceczki oleju sezamowego<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 2 \u0142y\u017ceczki sezamu<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 2 du\u017ce pietruszki<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> s\u00f3l, pieprz, chili<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Udka myjemy, sprawdzamy, czy nie maj\u0105 pi\u00f3r. Nogi nacieramy sol\u0105 i przyprawami po czym odstawiamy na 30 minut. Do naczynia \u017caroodpornego wysmarowanego olejem wlewamy sok jab\u0142kowy wymieszany z olejem sezamowym, sosem sojowym i sezamem. Wk\u0142adamy nogi g\u0119si po czym polewamy \u0142y\u017ck\u0105 udka sosem, w sosie obok udek zanurzamy r\u00f3wnie\u017c kawa\u0142ki pietruszki. Zamykamy naczynie \u017caroodporne i wstawiamy je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na 45-65 minut (w zale\u017cno\u015bci od preferencji i wielko\u015bci sztuki mi\u0119sa). Co 10 minut polewamy g\u0119\u015b sosem, aby nie by\u0142a sucha. G\u0119\u015b mo\u017cemy poda\u0107 z suszon\u0105 \u017curawin\u0105.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/ges_udo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4891\" itemprop=\"image\" alt=\"Udo g\u0119si pieczone w soku jab\u0142kowym i sosie sojowym, Fot. Hanami\u00ae\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/ges_udo.jpg\" width=\"550\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/ges_udo.jpg 550w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/ges_udo-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Za oknem zima. Na balkonie le\u017cy prawie 20 cm \u015bniegu. W takich warunkach nie my\u015bl\u0119 o sa\u0142atkach. Chodzi za mn\u0105 kawa\u0142ek ciep\u0142ego mi\u0119sa. Jedn\u0105 z idealnych potraw na zim\u0119 (i nie tylko) jest pieczona g\u0119\u015b. W weekend zrobi\u0142am pyszne udka pieczone w soku jab\u0142kowym i sosie sojowym. Udka g\u0119si pieczone w soku jab\u0142kowym i sosie&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[1375,69,783,12,612,1377,133,1376],"class_list":["post-4890","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","tag-ges","tag-kuchnia-fusion-2","tag-olej-sezamowy","tag-przepisy-2","tag-sezam","tag-sok-jablkowy","tag-sos-sojowy","tag-udo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4890","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4890"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4890\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4892,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4890\/revisions\/4892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}