{"id":5216,"date":"2014-05-26T09:00:02","date_gmt":"2014-05-26T07:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=5216"},"modified":"2014-05-26T07:34:41","modified_gmt":"2014-05-26T05:34:41","slug":"tort-orzechowy-dla-mamy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/tort-orzechowy-dla-mamy\/","title":{"rendered":"Tort orzechowy dla Mamy"},"content":{"rendered":"
\n

Dzi\u015b Dzie\u0144 Matki. Zapewne planujecie co\u015b specjalnego, aby sprawi\u0107 Waszym mamom niespodziank\u0119. Moja Mama obchodzi urodziny w maju, kilkana\u015bcie dni przed tym \u015bwi\u0119tem. Z okazji jej urodziny przygotowa\u0142am ma\u0142y torcik orzechowy. My\u015bl\u0119 jednak, \u017ce \u015bwietnie si\u0119 on sprawdzi r\u00f3wnie\u017c na Dzie\u0144 Matki.<\/p>\n

Tort orzechowy dla Mamy<\/span> – przepis:<\/strong><\/em><\/h2>\n

biszkopt rzucany<\/a> (z tej ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w wychodz\u0105 2 ciasta o \u015brednicy 13-14 cm)<\/span><\/strong>
\n 250 g ciemno br\u0105zowego lukru plastycznego<\/span><\/strong>
\n 250 g jasnego br\u0105zowego lukru plastycznego<\/span><\/strong>
\n 180 g \u015bmietany krem\u00f3wki 36%<\/span><\/strong>
\n 80 g mascarpone<\/em><\/span><\/strong>
\n 30-40 g cukru<\/span><\/strong>
\n 50 g gorzkiej czekolady<\/span><\/strong>
\n 70-100 g orzech\u00f3w laskowych<\/span><\/strong><\/p>\n

Biszkopt przygotowujemy zgodnie z przepisem. Po ostygni\u0119ciu kroimy go na trzy blaty. \u015amietan\u0119 ubijamy z cukrem, po czym dodajemy mascarpone<\/em> i ponownie mieszamy. Orzechy laskowe drobno siekamy. Ciasto przek\u0142adamy kremem i w \u015brodku ka\u017cdy blat posypujemy posiekanymi orzechami. Na sam koniec ciasto pokrywamy z zewn\u0105trz cienk\u0105 warstw\u0105 kremu, nast\u0119pnie wstawiamy je na 1-2 godziny do lod\u00f3wki. Po tym czasie przygotowujemy ozdoby. Czekolad\u0119 rozpuszczamy w k\u0105pieli wodnej i maczamy w niej kostk\u0119 lodu (kul\u0119). Kiedy czekolada zastygnie zdejmujemy z niej kszta\u0142ty. Lukier ugniatamy, robimy dwa walce (ka\u017cdy w innym kolorze), uk\u0142adamy je obok siebie i rozwa\u0142kowujemy (w ten spos\u00f3b otrzymamy dwukolorowy lukier). Powlekamy ciasto lukrem, tak by powsta\u0142y draperie. Odstawiamy do przeschni\u0119cia. Kiedy lukier ju\u017c obeschnie na wierzchu uk\u0142adamy w formie p\u0142atk\u00f3w czekoladowe elementy, dodajemy jeden ca\u0142y orzech laskowy i troch\u0119 posiekanych orzech\u00f3w.<\/p>\n

\"Tort<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dzi\u015b Dzie\u0144 Matki. Zapewne planujecie co\u015b specjalnego, aby sprawi\u0107 Waszym mamom niespodziank\u0119. Moja Mama obchodzi urodziny w maju, kilkana\u015bcie dni przed tym \u015bwi\u0119tem. Z okazji jej urodziny przygotowa\u0142am ma\u0142y torcik orzechowy. My\u015bl\u0119 jednak, \u017ce \u015bwietnie si\u0119 on sprawdzi r\u00f3wnie\u017c na Dzie\u0144 Matki. Tort orzechowy dla Mamy – przepis: biszkopt rzucany (z tej ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w wychodz\u0105…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[94,115,1463,632,75,894,5,1266,533],"class_list":["post-5216","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-bita-smietana","tag-ciasta","tag-dzien-matki","tag-gorzka-czekolada","tag-mascarpone","tag-orzechy-laskowe","tag-slodycze-2","tag-tort","tag-tort-angielski"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5216"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5216\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5218,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5216\/revisions\/5218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}