{"id":575,"date":"2012-07-25T09:30:07","date_gmt":"2012-07-25T08:30:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=575"},"modified":"2013-03-28T22:16:29","modified_gmt":"2013-03-28T21:16:29","slug":"placek-wisniowy-z-maka-z-tapioki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/placek-wisniowy-z-maka-z-tapioki\/","title":{"rendered":"Placek wi\u015bniowy z m\u0105k\u0105 z tapioki"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Latem cz\u0119sto robi\u0119 placki z owocami. Po przerobieniu wielu tradycyjnych przepis\u00f3w na te bardziej piaskowe, i te bardziej biszkoptowe zacz\u0119\u0142am eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi m\u0105kami, kt\u00f3re nie s\u0105 tradycyjnie wykorzystywane w kuchni europejskiej. Jednym z efekt\u00f3w poszukiwa\u0144 nowych smak\u00f3w jest w\u0142a\u015bnie placek wi\u015bniowy z m\u0105k\u0105 z <strong><em>tapioki<\/em><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jest to m\u0105ka otrzymywana z manioku, ro\u015bliny wyst\u0119puj\u0105cej w Afryce, Indiach, Meksyku czy Brazylii. <strong><em>Tapioka<\/em><\/strong> ma bia\u0142y kolor, mia\u0142k\u0105 konsystencj\u0119 (to m\u0105ka skrobiowa), nie zawiera glutenu, ani cholesterolu i jest bardzo \u0142atwo przyswajalna.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong>Przepis na <span itemprop=\"name\">placek wi\u015bniowy z m\u0105k\u0105 z tapioki<\/span><em><\/em>:<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\"> 200 g m\u0105ki pszennej<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 50 g m\u0105ki z tapioki<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 150 g cukru<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 100 ml mleka<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 2 jajka<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 50 g mas\u0142a<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/span><\/strong><br \/>\n<strong> 250-300 g wi\u015bni<\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Mas\u0142o rozpuszczamy w garnku, dodajemy cukier i dok\u0142adnie mieszamy. Nast\u0119pnie do masy wbijamy jajka i powoli miksuj\u0105c wlewamy mleko. Na sam koniec wsypujemy przesian\u0105 przez sito m\u0105k\u0119 pszenn\u0105 wymieszan\u0105 z m\u0105k\u0105 z tapioki oraz proszek do pieczenia. Po wyrobieniu ciasto wylewamy do formy i przyozdabiamy drylowanymi wi\u015bniami. Placek wstawiamy na 45 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.<\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/placek_z_wisniami1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-577\" itemprop=\"image\" alt=\"Placek z wi\u015bniami z m\u0105k\u0105 z tapioki, Fot. Hanami\u00ae\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/placek_z_wisniami1.jpg\" width=\"436\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/placek_z_wisniami1.jpg 436w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/placek_z_wisniami1-300x252.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 436px) 100vw, 436px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Latem cz\u0119sto robi\u0119 placki z owocami. Po przerobieniu wielu tradycyjnych przepis\u00f3w na te bardziej piaskowe, i te bardziej biszkoptowe zacz\u0119\u0142am eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi m\u0105kami, kt\u00f3re nie s\u0105 tradycyjnie wykorzystywane w kuchni europejskiej. Jednym z efekt\u00f3w poszukiwa\u0144 nowych smak\u00f3w jest w\u0142a\u015bnie placek wi\u015bniowy z m\u0105k\u0105 z tapioki. Jest to m\u0105ka otrzymywana z manioku, ro\u015bliny wyst\u0119puj\u0105cej w&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[247,249,12,5,248,223],"class_list":["post-575","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-ciatso","tag-placek-z-wisniami","tag-przepisy-2","tag-slodycze-2","tag-tapioka","tag-wisnie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=575"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/575\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2890,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/575\/revisions\/2890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}