{"id":598,"date":"2012-07-31T08:00:04","date_gmt":"2012-07-31T07:00:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=598"},"modified":"2013-05-03T15:18:42","modified_gmt":"2013-05-03T13:18:42","slug":"ciasto-z-maka-z-czarnego-kleistego-ryzu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/ciasto-z-maka-z-czarnego-kleistego-ryzu\/","title":{"rendered":"Ciasto z m\u0105k\u0105 z czarnego, kleistego ry\u017cu"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">B\u0119d\u0105c w sklepie z \u017cywno\u015bci\u0105 orientaln\u0105, kupi\u0142am kilka r\u00f3\u017cnych m\u0105k, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych znalaz\u0142a si\u0119 lekko fioletowa, mia\u0142ka <strong>m\u0105ka z czarnego kleistego ry\u017cu<\/strong>. T\u0119 odmian\u0119 ry\u017cu uprawia si\u0119 g\u0142\u00f3wnie w Indonezji, Tajlandii i Chinach. Mieszka\u0144cy Pa\u0144stwa \u015arodka wyrabiaj\u0105 z niego makaron, w kuchni indonezyjskiej i tajskiej najcz\u0119\u015bciej stanowi on jeden ze sk\u0142adnik\u00f3w deser\u00f3w. Zacz\u0119\u0142am od ciasta. Na pierwszy front posz\u0142o po\u0142\u0105czenie fioletowej m\u0105ki z ze s\u0142owia\u0144sk\u0105, miodow\u0105 nut\u0105 i wyszed\u0142 delikatny miodowy, ciemny placek.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong><span itemprop=\"name\"> Ciasto z m\u0105k\u0105 z czarnego, kleistego ry\u017cu<\/span> &#8211; przepis<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\"> 100 g m\u0105ki z czarnego, kleistego ry\u017cu<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 80 g m\u0105ki pszennej<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 100 g mas\u0142a<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 100 g miodu<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 4 jajka<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> szczypta soli<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142ka oddzielamy od \u017c\u00f3\u0142tek i ubijamy, dodaj\u0105c szczypt\u0119 soli. Rozpuszczamy mas\u0142o w misce i gdy jest ju\u017c p\u0142ynne, dolewamy mi\u00f3d. Nast\u0119pnie dodajemy do tej masy \u017c\u00f3\u0142tka i ponownie mieszamy. P\u00f3\u017aniej powoli dosypujemy przesiane przez sito m\u0105ki z czarnego ry\u017cu oraz pszenn\u0105, a na sam koniec ubite bia\u0142ka. Mieszamy, a\u017c ciasto b\u0119dzie g\u0142adkie i bez grudek, po czym przelewamy do formy. Pieczemy przez 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/ciasto_czarny_ryz.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-599\" itemprop=\"image\" alt=\"Ciasto z m\u0105k\u0105 z czarnego, kleistego ry\u017cu, Fot. Hanami\u00ae\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/ciasto_czarny_ryz.jpg\" width=\"550\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/ciasto_czarny_ryz.jpg 550w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/ciasto_czarny_ryz-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>B\u0119d\u0105c w sklepie z \u017cywno\u015bci\u0105 orientaln\u0105, kupi\u0142am kilka r\u00f3\u017cnych m\u0105k, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych znalaz\u0142a si\u0119 lekko fioletowa, mia\u0142ka m\u0105ka z czarnego kleistego ry\u017cu. T\u0119 odmian\u0119 ry\u017cu uprawia si\u0119 g\u0142\u00f3wnie w Indonezji, Tajlandii i Chinach. Mieszka\u0144cy Pa\u0144stwa \u015arodka wyrabiaj\u0105 z niego makaron, w kuchni indonezyjskiej i tajskiej najcz\u0119\u015bciej stanowi on jeden ze sk\u0142adnik\u00f3w deser\u00f3w. Zacz\u0119\u0142am od ciasta&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,3,4],"tags":[30,254,63,255,12,5],"class_list":["post-598","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","category-kultura-zywieniowa","category-slodycze","tag-ciasto","tag-czarny-ryz","tag-desery","tag-miod","tag-przepisy-2","tag-slodycze-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=598"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":605,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598\/revisions\/605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}