{"id":6318,"date":"2015-07-25T08:00:51","date_gmt":"2015-07-25T06:00:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=6318"},"modified":"2015-07-25T09:01:59","modified_gmt":"2015-07-25T07:01:59","slug":"sernik-na-zimni-z-kurkuma-i-malinami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/sernik-na-zimni-z-kurkuma-i-malinami\/","title":{"rendered":"Sernik na zimno z kurkum\u0105 i malinami"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kurkuma<\/strong> to jedna z najzdrowszych przypraw. Ma mi\u0119dzy innymi dzia\u0142anie antynowotworowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne. Do tego nadaje jedzeniu pi\u0119kny z\u0142oty kolor. \u015awietnie sprawdza si\u0119 jako dodatek da\u0144 kuchni orientalnych, warto te\u017c przemyci\u0107 j\u0105 do deser\u00f3w. <\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong><span itemprop=\"name\">Sernik na zimno z kurkum\u0105 i malinami<\/span> &#8211; przepis:<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\">200 g <em>mascarpone<\/em><\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">200 ml \u015bmietany krem\u00f3wki 30%<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">50-70 g cukru<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">biszkopty kocie j\u0119zyki<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">150-200 g malin<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">2 \u0142y\u017ceczki kurkumy<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">13-15 g \u017celatyny<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">100 ml wody<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Do kubeczka wlewamy 100 ml ciep\u0142ej wody (oko\u0142o 60-70 stopni) i rozpuszczamy w niej \u017celatyn\u0119. Odstawiamy do przestygni\u0119cia. Do miski wrzucamy <em>mascarpone<\/em>, cukier, kurkum\u0119 i wlewamy krem\u00f3wk\u0119. Miksujemy do uzyskania g\u0142adkiej masy. Do przestudzonej \u017celatyny wlewamy 2-3 \u0142y\u017cki masy sernikowej, dok\u0142adnie mieszamy. Nast\u0119pnie mieszanin\u0119 powoli dodajemy do pozosta\u0142ej cz\u0119\u015bci masy i dok\u0142adnie mieszamy. Tortownic\u0119 o \u015brednicy 20 cm wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Na dnie uk\u0142adamy \u015bcis\u0142o biszkopty. Na przygotowany sp\u00f3d wylewamy mas\u0119 sernikow\u0105. Na mas\u0119 za\u015b nak\u0142adamy maliny. Sernik wstawiamy do lod\u00f3wki na 3-4 godziny. Przed podaniem przybieramy \u015bwie\u017cymi li\u015b\u0107mi zi\u00f3\u0142. <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/sernik_kurkuma_maliny.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/sernik_kurkuma_maliny.jpg\" itemprop=\"image\" alt=\"Sernik na zimno z kurkum\u0105 i malinami, Fot. Hanami\u00ae\" width=\"500\" height=\"750\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6319\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/sernik_kurkuma_maliny.jpg 500w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/sernik_kurkuma_maliny-1x1.jpg 1w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kurkuma to jedna z najzdrowszych przypraw. Ma mi\u0119dzy innymi dzia\u0142anie antynowotworowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne. Do tego nadaje jedzeniu pi\u0119kny z\u0142oty kolor. \u015awietnie sprawdza si\u0119 jako dodatek da\u0144 kuchni orientalnych, warto te\u017c przemyci\u0107 j\u0105 do deser\u00f3w. Sernik na zimno z kurkum\u0105 i malinami &#8211; przepis: 200 g mascarpone 200 ml \u015bmietany krem\u00f3wki 30% 50-70 g cukru&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,4],"tags":[217,63,69,680,233,12,42,1004,5],"class_list":["post-6318","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","category-slodycze","tag-biszkopty","tag-desery","tag-kuchnia-fusion-2","tag-kurkuma","tag-maliny","tag-przepisy-2","tag-sernik","tag-sernik-na-zimno","tag-slodycze-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6318"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6333,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6318\/revisions\/6333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}