{"id":6474,"date":"2015-09-27T09:29:27","date_gmt":"2015-09-27T07:29:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=6474"},"modified":"2015-09-29T16:55:01","modified_gmt":"2015-09-29T14:55:01","slug":"zeberka-glazurowane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/zeberka-glazurowane\/","title":{"rendered":"\u017beberka glazurowane"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Ro\u015bnie m\u00f3j apetyt na tre\u015bciwe jedzenie. I jak ka\u017cd\u0105 jesieni\u0105 wracam do bardziej mi\u0119snej diety. Je\u015bli macie troch\u0119 czasu to polecam przygotowanie przepysznych <strong>\u017ceberek<\/strong> metod\u0105 nieco podobn\u0105 do <strong><em>cha shao<\/em><\/strong>. Efekt jest \u015bwietny.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong><span itemprop=\"name\">\u017beberka glazurowane <\/span> &#8211; przepis:<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\">1200 g \u017ceberek<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">450 ml wody<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">200 ml ciemnego sosu sojowego<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">4 \u0142y\u017cki miodu<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">2 z\u0105bki czosnku<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">3-4 pi\u0119ciocentymetrowe kawa\u0142ki imbiru <\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Imbir i czosnek obieramy ze sk\u00f3rki. \u017beberka kroimy na kawa\u0142ki o szeroko\u015bci 4-5 centymetr\u00f3w. Mi\u0119so obsma\u017camy na patelni z dw\u00f3ch stron. Do g\u0142\u0119bokiego garnka wlewamy sos sojowy, wod\u0119, dodajemy mi\u00f3d, imbir i z\u0105bki czosnku. Dok\u0142adnie mieszamy. Przesma\u017cone kawa\u0142ki mi\u0119sa uk\u0142adamy w garnku z mieszanin\u0105. Doprowadzamy mieszanin\u0119 do wrzenia po czym zmniejszamy ogie\u0144. \u017beberka gotujemy na wolnym ogniu przez oko\u0142o 2-3 godziny. Na sam koniec uk\u0142adamy \u017ceberka na patelni, zalewamy odrobin\u0105 sosu z gotowania i przesma\u017camy (w ten spos\u00f3b powstanie pyszna glazura). Trzeba jednak uwa\u017ca\u0107 by nie przypali\u0107 mi\u0119sa. \u017beberka podajemy z ry\u017cem, grzankami czy frytkami belgijskimi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/zeberka_pieczone1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/zeberka_pieczone1.jpg\" itemprop=\"image\" alt=\"\u017beberka glazurowane, Fot. Hanami\u00ae\" width=\"500\" height=\"750\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6547\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/zeberka_pieczone1.jpg 500w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/zeberka_pieczone1-1x1.jpg 1w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ro\u015bnie m\u00f3j apetyt na tre\u015bciwe jedzenie. I jak ka\u017cd\u0105 jesieni\u0105 wracam do bardziej mi\u0119snej diety. Je\u015bli macie troch\u0119 czasu to polecam przygotowanie przepysznych \u017ceberek metod\u0105 nieco podobn\u0105 do cha shao. Efekt jest \u015bwietny. \u017beberka glazurowane &#8211; przepis: 1200 g \u017ceberek 450 ml wody 200 ml ciemnego sosu sojowego 4 \u0142y\u017cki miodu 2 z\u0105bki czosnku 3-4&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[1777,790,463,69,255,12,133,1776,1775],"class_list":["post-6474","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","tag-cha-shao","tag-czosnek","tag-imbir","tag-kuchnia-fusion-2","tag-miod","tag-przepisy-2","tag-sos-sojowy","tag-zeberka","tag-zeberka-glazurowane"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6474"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6546,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6474\/revisions\/6546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}