{"id":6630,"date":"2015-12-06T07:31:52","date_gmt":"2015-12-06T06:31:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=6630"},"modified":"2015-11-26T13:07:23","modified_gmt":"2015-11-26T12:07:23","slug":"piers-z-kurczaka-z-mozzarella-i-natka-pietruszki-oraz-frytkami-z-batatow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/piers-z-kurczaka-z-mozzarella-i-natka-pietruszki-oraz-frytkami-z-batatow\/","title":{"rendered":"Pier\u015b z kurczaka z mozzarell\u0105 i natk\u0105 pietruszki oraz frytkami z batat\u00f3w"},"content":{"rendered":"
\n

Niedawno mia\u0142am okazj\u0119 wsp\u00f3\u0142pracowa\u0107 z Nasz Kurczak QAFP. Owocem tej wsp\u00f3\u0142pracy s\u0105 dwa przepisy na stron\u0119 Nasz Kurczak<\/a>. Pierwsz\u0105 z moich propozycji jest receptura na aromatyczn\u0105 pier\u015b z kurczaka z mozzarell\u0105<\/em>. <\/p>\n

Pier\u015b z kurczaka z mozzarell\u0105 i natk\u0105 pietruszki oraz frytkami z batat\u00f3w<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n

Frytki z batat\u00f3w:<\/em><\/u><\/strong>
\n 500-600 g batat\u00f3w<\/span><\/strong>
\n 2 \u0142y\u017cki oliwy <\/span><\/strong>
\n s\u00f3l<\/span><\/strong><\/p>\n

Pier\u015b z kurczaka z mozzarell\u0105 i natka pietruszki:<\/em><\/u><\/strong>
\n 500-600 g fileta z piersi kurczaka Nasz Kurczak QAFP (informacje dotycz\u0105ce miejsc, gdzie mo\u017cna kupi\u0107 Nasz Kurczak QAFP dost\u0119pne s\u0105 tu<\/a>)<\/span><\/strong>
\n 180 g mozzarelli<\/em> <\/span><\/strong>
\n natka pietruszki<\/span><\/strong>
\n 2- 3 \u0142y\u017cki octu balsamicznego<\/span> <\/strong>
\n 2 \u0142y\u017cki oliwy<\/span> <\/strong>
\n s\u00f3l, pieprz, rozmaryn<\/span> <\/strong><\/p>\n

Bataty obieramy ze sk\u00f3rki, myjemy, osuszamy i kroimy (na \u015bredniej wielko\u015bci frytki). Frytki wrzucamy do miski, dodajemy oliw\u0119 oraz s\u00f3l i dok\u0142adnie mieszamy. Frytki uk\u0142adamy na blasze do pieczenia wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia, po czym pieczemy przez 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 230 stopni. W po\u0142owie czasu pieczenia dobrze jest przekr\u0119ci\u0107 frytki na drug\u0105 stron\u0119.<\/p>\n

W mi\u0119dzyczasie przygotowujemy pier\u015b z kurczaka. Mi\u0119so myjemy osuszamy i kroimy na p\u00f3\u0142 (wzd\u0142u\u017c). Na filecie robimy naci\u0119cia. Mi\u0119so polewamy mieszanin\u0105 oliwy i octu balsamicznego, po czym przyprawiamy sol\u0105, pieprzem i rozmarynem. Mozzarell\u0119<\/em> kroimy najpierw na plastry, a potem te plastry jeszcze raz na p\u00f3\u0142. W naci\u0119cia na piersi kurczaka wk\u0142adamy po\u0142\u00f3wki plastr\u00f3w mozzarelli<\/em> i ponownie lekko przyprawiamy. Filety uk\u0142adamy na blasze wy\u0142o\u017conej foli\u0105 aluminiow\u0105 lub papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na 20-25 minut. Przed podaniem posypujemy pier\u015b posiekan\u0105 natk\u0105 z pietruszki.<\/p>\n

\"Pier\u015b<\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Niedawno mia\u0142am okazj\u0119 wsp\u00f3\u0142pracowa\u0107 z Nasz Kurczak QAFP. Owocem tej wsp\u00f3\u0142pracy s\u0105 dwa przepisy na stron\u0119 Nasz Kurczak. Pierwsz\u0105 z moich propozycji jest receptura na aromatyczn\u0105 pier\u015b z kurczaka z mozzarell\u0105. Pier\u015b z kurczaka z mozzarell\u0105 i natk\u0105 pietruszki oraz frytkami z batat\u00f3w – przepis: Frytki z batat\u00f3w: 500-600 g batat\u00f3w 2 \u0142y\u017cki oliwy s\u00f3l…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[493,1816,69,50,1134,1815,444,982,1814,12,1237],"class_list":["post-6630","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","tag-bataty","tag-frytki","tag-kuchnia-fusion-2","tag-kurczak","tag-mozzarella","tag-nasz-kurczak-qafp","tag-natka-pietruszki","tag-ocet-balsamiczny","tag-piers","tag-przepisy-2","tag-rozmaryn"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6630"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6648,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6630\/revisions\/6648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}