{"id":6888,"date":"2016-04-13T09:08:14","date_gmt":"2016-04-13T07:08:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=6888"},"modified":"2016-04-13T09:08:14","modified_gmt":"2016-04-13T07:08:14","slug":"kkakdugi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/kkakdugi\/","title":{"rendered":"Kkakdugi"},"content":{"rendered":"
\n

Dzi\u015b zapraszam na smaczne i zdrowe kimchi<\/em><\/strong> z bia\u0142ej rzodkwi.<\/p>\n

Kkakdugi<\/span> \u2013 przepis:<\/strong><\/h2>\n

3 du\u017ce rzodkwie bia\u0142e (oko\u0142o 1 kg)<\/span><\/strong>
\n 60 g szczypioru z dymki lub szczypiorku<\/span><\/strong>
\n 3 z\u0105bki czosnku <\/span><\/strong>
\n 30 ml sosu rybnego<\/span><\/strong>
\n 20 g mielonego chilli <\/span><\/strong>
\n 10 g imbiru<\/span><\/strong>
\n 25 g soli <\/span><\/strong><\/p>\n

Rzodkiew obieramy ze sk\u00f3rki, kroimy w kostki, wrzucamy do miski z wod\u0105, w kt\u00f3rej rozpuszczamy 20 g soli. Po tym czasie ods\u0105czamy rzodkiew. Odstawiamy na 2 godziny. Czosnek i imbir obieramy ze sk\u00f3rki i drobno siekamy. Szczypior kroimy w d\u0142u\u017csze paski.<\/p>\n

Rzodkiew wrzucamy do naczynia, w kt\u00f3rym b\u0119dzie przechowywana. Posypujemy chilli i sol\u0105 (5 g), dok\u0142adnie mieszamy. Nast\u0119pnie dodajemy sos rybny, imbir oraz czosnek i ponownie mieszamy. Na sam koniec posypujemy wszystko szczypiorem, po czym bardzo delikatnie mieszamy. Na wierzch k\u0142adziemy du\u017cy talerz i wstawiamy do lod\u00f3wki na 2\u20133 dni. Kkakduki mo\u017cna podawa\u0107 te\u017c bezpo\u015brednio po przygotowaniu. To kimchi nadaje si\u0119 do przechowywania w lod\u00f3wce oko\u0142o 2 tygodnie.<\/p>\n

\"Kkakdugi,<\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dzi\u015b zapraszam na smaczne i zdrowe kimchi z bia\u0142ej rzodkwi. Kkakdugi \u2013 przepis: 3 du\u017ce rzodkwie bia\u0142e (oko\u0142o 1 kg) 60 g szczypioru z dymki lub szczypiorku 3 z\u0105bki czosnku 30 ml sosu rybnego 20 g mielonego chilli 10 g imbiru 25 g soli Rzodkiew obieramy ze sk\u00f3rki, kroimy w kostki, wrzucamy do miski z…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1617],"tags":[1706,51,790,463,1529,1861,1437,12],"class_list":["post-6888","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-koreanska-2","tag-biala-rzodkiew","tag-chilli","tag-czosnek","tag-imbir","tag-kimchi","tag-kkakdugi","tag-kuchnia-koreanska","tag-przepisy-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6888"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6893,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6888\/revisions\/6893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}