{"id":7252,"date":"2016-10-05T07:35:14","date_gmt":"2016-10-05T05:35:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=7252"},"modified":"2016-10-04T23:19:24","modified_gmt":"2016-10-04T21:19:24","slug":"kuchnia-polska-w-chinach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/kuchnia-polska-w-chinach\/","title":{"rendered":"Kuchnia polska w Chinach"},"content":{"rendered":"

Mi\u0119dzy 21. a 29. wrze\u015bnia 2016 roku na zaproszenie Konsulatu Generalnego RP w Kantonie<\/strong> oraz Instytutu Polskiego w Pekinie<\/strong> i Ambasady RP w Pekinie<\/strong> mia\u0142am przyjemno\u015b\u0107 promowa\u0107 polsk\u0105 kultur\u0119 kulinarn\u0105.<\/p>\n

W Kantonie cykl wydarze\u0144 rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 od spotkania w Guangdong University of Foreign Studies<\/strong>, w kt\u00f3rym najliczniej uczestniczyli studenci trzech rocznik\u00f3w polonistyki. Wiele pyta\u0144 i d\u0142uga dyskusja by\u0142y najlepszym dowodem na to, \u017ce tematyka kulinarna jest bardzo popularna w Chinach. Tego samego dnia wzi\u0119\u0142am udzia\u0142 tak\u017ce w targach spo\u017cywczych Food Hospitality World<\/strong>, gdzie poza promocj\u0105 ksi\u0105\u017cki Polish Culinary Paths<\/em><\/strong> wraz z przedstawicielami konsulatu piekli\u015bmy szarlotk\u0119 z polskich jab\u0142ek. Dzie\u0144 zako\u0144czy\u0142o nagranie wypowiedzi dla kanto\u0144skiego programu informacyjnego. 24. i 25. wrze\u015bnia odby\u0142y si\u0119 warsztaty kulinarne we wsp\u00f3\u0142pracy z Canton Club<\/strong> Zgromadzi\u0142y one mi\u0119dzynarodowe grono, Chi\u0144czyk\u00f3w jak i kanto\u0144skich ekspat\u00f3w. Doro\u015bli nauczyli si\u0119 przygotowywa\u0107 polskie, domowe dania, kt\u00f3re bez problemu mo\u017cna zrobi\u0107 w chi\u0144skich warunkach (boczek pieczony w miodzie z dodatkiem \u015bwie\u017co wyci\u015bni\u0119tego soku z jab\u0142ek, kluski \u015bl\u0105skie, lekk\u0105 sa\u0142atk\u0119 ze \u015bwie\u017cych warzyw doprawion\u0105 polskim olejem lnianym oraz szarlotk\u0119). Dzieci (najm\u0142odszy uczestnik mia\u0142 3 lata) w towarzystwie rodzic\u00f3w przygotowywa\u0142y i dekorowa\u0142y pierniczki. Kolorowa kulinarna mapa Polski oraz liczne produkty (kasza gryczana, s\u00f3l z Wieliczki, mleko czy mi\u00f3d) u\u0142atwi\u0142y dzieciom poznanie smak\u00f3w naszego kraju. Podczas pobytu w Kantonie by\u0142am tak\u017ce go\u015bciem w programie radiowym My Guangdong<\/strong><\/em> prowadzonym przez Matta Horna<\/strong>.<\/p>\n

Pobyt w Pekinie rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 od wizyty w Peki\u0144skim Uniwersytecie Studi\u00f3w Mi\u0119dzynarodowych Er Wai<\/strong>. W spotkaniu wzi\u0119\u0142o udzia\u0142 ponad 100 os\u00f3b. Za\u015b 28. wrze\u015bnia w siedzibie Ambasady RP odby\u0142 si\u0119 wyk\u0142ad dla dziennikarzy i specjalist\u00f3w pod szyldem Gourmet Master<\/strong> dotycz\u0105cy polskiej kuchni oraz wsp\u00f3lne gotowanie ze znawcami kuchni. Uczestnicy piekli boczek, mieli okazj\u0119 spr\u00f3bowa\u0107 tak\u017ce baby ziemniaczanej okraszonej domowym smalcem (robionym bezpo\u015brednio na miejscu). Po wydarzeniach kulinarnych odby\u0142o si\u0119 doroczne przyj\u0119cie dla dziennikarzy \u2013 czas na wywiady, rozmowy i autografy. Ostatniego dnia promocji kuchni polskiej w Pekinie mia\u0142o miejsce spotkanie dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w gotowania we wsp\u00f3\u0142pracy z firm\u0105 Chunbo<\/strong> specjalizuj\u0105c\u0105 si\u0119 w dostarczaniu na chi\u0144ski rynek produkt\u00f3w spo\u017cywczych wysokiej jako\u015bci. Wydarzenie otworzyli: pan Ambasador Miros\u0142aw Gajewski<\/strong>, pani Xin Wang<\/strong> za\u0142o\u017cycielka firmy Chunbo<\/strong> oraz pani Blanka Go\u0142\u0119biowska<\/strong> \u2013 radca, przedstawicielka Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Uczestnicy spotkania mieli okazj\u0119 spr\u00f3bowa\u0107 lekkiej sa\u0142atki z olejem lnianym, plack\u00f3w ziemniaczanych oraz klusek \u015bl\u0105skich okraszonych domowym smalcem. Do wszystkiego podawano drinki na bazie polskiej w\u00f3dki i soku jab\u0142kowego (dzi\u0119ki uprzejmo\u015bci Stowarzyszenia Polska W\u00f3dka, Polish Vodka Association<\/strong>). Dzie\u0144 zako\u0144czy\u0142y prace nad kr\u00f3tkim programem telewizyjnym, kt\u00f3ry zostanie wyemitowany na kana\u0142ach Chunbo<\/strong>.<\/p>\n

Cykl spotka\u0144 po\u015bwi\u0119conych polskiej kulturze kulinarnej spotka\u0142 si\u0119 z du\u017cym\u00a0zainteresowaniem ze strony medi\u00f3w tradycyjnych. Odnotowano te\u017c ogromy ruch w social mediach.<\/p>\n

Dzi\u0119kuj\u0119 za udost\u0119pnienie zdj\u0119\u0107 Konsulatowi Generalnemu RP w Kantonie,<\/strong>\u00a0Instytutowi Polskiemu w Pekinie<\/strong> i Ambasadzie RP w Pekinie.<\/strong><\/p>\n

Poni\u017cej kilka link\u00f3w do materia\u0142\u00f3w prasowych:<\/strong>
\nhttp:\/\/money.china.com\/fin\/xf\/201609\/30\/3839831.html<\/a>
\nhttp:\/\/bit.ly\/2dsJ7Lg<\/a>
\nhttp:\/\/eat.gd.sina.com.cn\/hy\/2016-09-22\/18302842.html<\/a>
\nhttp:\/\/www.kanton.msz.gov.pl\/pl\/aktualnosci\/jak_smakuje_polska_<\/a>
\nhttp:\/\/chihe.sohu.com\/20160930\/n469465365.shtml<\/a>
\nhttps:\/\/kknews.cc\/agriculture\/qrxo2b.html<\/a>
\nhttp:\/\/news.wesend.tv\/wd\/?sd=83319&from=timeline&isappinstalled=0<\/a>
\nhttp:\/\/www.gdifa.org.cn\/magazine\/p4\/<\/a> (wywiad dla magazynu Food to China)<\/p>\n

\"Jedno

Jedno z da\u0144, jakiego mieli okazj\u0119 spr\u00f3bowa\u0107 mieszka\u0144cy Pekinu<\/p><\/div>\n

\"Plakat

Plakat spotkania w Guangdong University of Foreign Studies<\/p><\/div>\n

\"Zdj\u0119cie

Zdj\u0119cie z wyk\u0142adowcami i studentami Guangdong University of Foreign Studies<\/p><\/div>\n

\"Targi

Targi spo\u017cywcze Food Hospitality World<\/p><\/div>\n

\"Wsp\u00f3lne

Wsp\u00f3lne gotowanie z pani\u0105 Joann\u0105 Skoczek, Konsul RP w Kantonie<\/p><\/div>\n

\"Nagranie

Nagranie dla programu informacyjnego<\/p><\/div>\n

\"Nagranie

Nagranie audycji My Guangdong<\/p><\/div>\n

\"Kurs

Kurs gotowania kuchni polskiej dla doros\u0142ych<\/p><\/div>\n

\"Kurs

Kurs gotowania kuchni polskiej dla doros\u0142ych<\/p><\/div>\n

\"Robienie

Robienie pierniczk\u00f3w z dzie\u0107mi<\/p><\/div>\n

\"Spotkanie

Spotkanie w Peki\u0144skim Uniwersytecie Studi\u00f3w Mi\u0119dzynarodowych Er Wai<\/p><\/div>\n

\"Spotkanie

Spotkanie w Peki\u0144skim Uniwersytecie Studi\u00f3w Mi\u0119dzynarodowych Er Wai<\/p><\/div>\n

\"A

A po pracy koncert zespo\u0142u DAGADANA<\/p><\/div>\n

\"Wyk\u0142ad

Wyk\u0142ad dla dziennikarzy i specjalist\u00f3w pod szyldem \u201eGourmet Master\u201d dotycz\u0105cy polskiej kuchni oraz wsp\u00f3lne gotowanie ze znawcami kuchni.<\/p><\/div>\n

\"Wyk\u0142ad

Wyk\u0142ad dla dziennikarzy i specjalist\u00f3w pod szyldem \u201eGourmet Master\u201d dotycz\u0105cy polskiej kuchni oraz wsp\u00f3lne gotowanie ze znawcami kuchni.<\/p><\/div>\n

\"Wyk\u0142ad

Wyk\u0142ad dla dziennikarzy i specjalist\u00f3w pod szyldem \u201eGourmet Master\u201d dotycz\u0105cy polskiej kuchni oraz wsp\u00f3lne gotowanie ze znawcami kuchni.<\/p><\/div>\n

\"Polsko-ukrai\u0144skie

Polsko-ukrai\u0144skie klimaty<\/p><\/div>\n

\"\u015aniadanie

\u015aniadanie chi\u0144sko-europejskie z pani\u0105 Du Jing<\/p><\/div>\n

\"\u015aniadanie

\u015aniadanie chi\u0144sko-europejskie z pani\u0105 Du Jing<\/p><\/div>\n

\"\u015aniadanie

\u015aniadanie chi\u0144sko-europejskie z pani\u0105 Du Jing<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mi\u0119dzy 21. a 29. wrze\u015bnia 2016 roku na zaproszenie Konsulatu Generalnego RP w Kantonie oraz Instytutu Polskiego w Pekinie i Ambasady RP w Pekinie mia\u0142am przyjemno\u015b\u0107 promowa\u0107 polsk\u0105 kultur\u0119 kulinarn\u0105. W Kantonie cykl wydarze\u0144 rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 od spotkania w Guangdong University of Foreign Studies, w kt\u00f3rym najliczniej uczestniczyli studenci trzech rocznik\u00f3w polonistyki. Wiele pyta\u0144 i…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[406,289,3,282],"tags":[1949,1940,1948,1941,498,1946,1947,1476,1855,1952,1950,1951],"class_list":["post-7252","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-polska","category-kultura-azjatycka","category-kultura-zywieniowa","category-podroze-kulinarne","tag-canton-club","tag-food-hospitality-world","tag-guangdong-university-of-foreign-studies","tag-kanton","tag-kultura-kulinarna","tag-matt-horn","tag-my-guangdong","tag-pekin","tag-polish-culinary-paths","tag-polish-vodka-association","tag-polska-kuchnia","tag-stowarzyszenia-polska-wodka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7252"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7280,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7252\/revisions\/7280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}