{"id":7394,"date":"2017-02-13T07:14:16","date_gmt":"2017-02-13T06:14:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=7394"},"modified":"2017-02-12T00:20:48","modified_gmt":"2017-02-11T23:20:48","slug":"laobing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/laobing\/","title":{"rendered":"Laobing"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Niedawno rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 Chi\u0144ski Nowy Rok Ognistego Koguta. Z tej okazji przygotowa\u0142am co\u015b azjatyckiego. <em><strong>Laobing<\/strong><\/em> to rodzaj nale\u015bnika popularnego w p\u00f3\u0142nocnych Chinach. Podaje si\u0119 go na r\u00f3\u017cne sposoby. Tym razem zapraszam na lekko ostr\u0105 wersj\u0119. <\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><span itemprop=\"name\"><strong>Laobing<\/span>&#8211; przepis:<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\">240 g m\u0105ki pszennej<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">120-130 ml ciep\u0142ej wody<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">szczypta soli<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">szczypiorek<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">45 ml oleju sezamowego<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">chilli, pieprz<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">sos sojowy<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">olej do sma\u017cenia<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno kroimy. W fili\u017cance mieszamy olej sezamowy z chilli i pieprzem. M\u0105k\u0119 i s\u00f3l wsypujemy do miski. Dodajemy wod\u0119 i wyrabiamy, a\u017c ciasto nie b\u0119dzie klei\u0107 si\u0119 do r\u0105k. Ciasto dzielimy na 4-5 cz\u0119\u015bci. Ka\u017cd\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 cienko rozwa\u0142kowujemy. Ciasto smarujemy olejem sezamowym, posypujemy szczypiorkiem, po czym zwijamy w rulon. Rulon lekko sp\u0142aszczamy i ponownie zwijamy tak, by powsta\u0142o co\u015b na kszta\u0142t <em>cinnamon roll<\/em>. Naciskamy na ciasto od g\u00f3ry d\u0142oni\u0105, po czym ponownie wa\u0142kujemy tak, by powsta\u0142 placek o grubo\u015bci oko\u0142o 4-5 mm. Placek sma\u017cymy na rozgrzanej patelni z dw\u00f3ch stron, a\u017c b\u0119dzie z\u0142oty. Tu\u017c przed ko\u0144cem sma\u017cenia na patelni\u0119 wlewamy 3-4 \u0142y\u017cki wody i przykrywamy patelni\u0119 przykrywk\u0105. Sma\u017cymy pod przykryciem do momentu, a\u017c woda si\u0119 nie wygotuje. Nale\u015bniki kroimy na \u0107wiartki. Posypujemy szczypiorkiem i podajemy z sosem sojowym. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/bing.jpg\" itemprop=\"image\" alt=\"Laobing, Hanami\" width=\"500\" height=\"750\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7395\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/bing.jpg 500w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/bing-1x1.jpg 1w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Niedawno rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 Chi\u0144ski Nowy Rok Ognistego Koguta. Z tej okazji przygotowa\u0142am co\u015b azjatyckiego. Laobing to rodzaj nale\u015bnika popularnego w p\u00f3\u0142nocnych Chinach. Podaje si\u0119 go na r\u00f3\u017cne sposoby. Tym razem zapraszam na lekko ostr\u0105 wersj\u0119. Laobing&#8211; przepis: 240 g m\u0105ki pszennej 120-130 ml ciep\u0142ej wody szczypta soli szczypiorek 45 ml oleju sezamowego chilli, pieprz sos&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120],"tags":[2001,2002,2000,1999,274,783,12,133,570],"class_list":["post-7394","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-wietnamska","tag-bing","tag-house-of-asia","tag-kuchni-chinska","tag-laobing","tag-nalesniki","tag-olej-sezamowy","tag-przepisy-2","tag-sos-sojowy","tag-szczypiorek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7394"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7397,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7394\/revisions\/7397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}