{"id":9457,"date":"2022-06-26T18:05:18","date_gmt":"2022-06-26T16:05:18","guid":{"rendered":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/?p=9457"},"modified":"2022-06-26T18:05:18","modified_gmt":"2022-06-26T16:05:18","slug":"tradycje-kulinarne-szwecji-z-gourmand-world-cookbook-awards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/tradycje-kulinarne-szwecji-z-gourmand-world-cookbook-awards\/","title":{"rendered":"„Tradycje kulinarne Szwecji” z Gourmand World Cookbook Awards"},"content":{"rendered":"

Najwa\u017cniejszym wydarzeniem czerwca by\u0142a gala Gourmand World Cookbook Awards<\/strong>, podczas kt\u00f3rej rozdano nagrody dla najlepszych ksi\u0105\u017cek kulinarnych na \u015bwiecie. Po raz kolejny mia\u0142am przyjemno\u015b\u0107 znale\u017a\u0107 si\u0119 w gronie zwyci\u0119zc\u00f3w. Tradycje kulinarne Szwecji<\/strong> <\/em><\/a>zdoby\u0142y Grand Prix<\/strong> w kategorii kuchnia nordycka.<\/p>\n

Tegoroczna edycja konkursu odby\u0142a si\u0119 w Ume\u00e5<\/strong> w Szwecji. Mi\u0119dzy 2 a 5 czerwca autorzy, wydawcy, przedstawiciele medi\u00f3w, dyplomaci i specjali\u015bci od kultury kulinarnej oraz turystyki kulinarnej mieli okazj\u0119 wzi\u0105\u0107 udzia\u0142 w wielu r\u00f3\u017cnych wydarzeniach. W\u015br\u00f3d nich znalaz\u0142y si\u0119 mi\u0119dzy innymi panele dyskusyjne, warsztaty, prezentacja Hallbars Awards<\/strong> \u2013 nagr\u00f3d dla publikacji po\u015bwi\u0119conych zr\u00f3wnowa\u017conemu rozwojowi oraz wystawa ksi\u0105\u017cek kulinarnych. Konkurs Gourmand World Cookbook Awards<\/strong> odbywa si\u0119 od 1995 roku i jest jednym z najwa\u017cniejszych \u015bwiatowych wydarze\u0144 po\u015bwi\u0119conych kulturze kulinarnej.<\/p>\n

Partnerami wyjazdu na gal\u0119 Gourmand World Cookbook Awards byli: Dom Volvo, Electrolux, Muzeum Polskiej W\u00f3dki, Stena Line oraz Volvo Car Polska.<\/p>\n

Pachn\u0105ce cynamonowe bu\u0142eczki serwowane do kawy, kr\u0105g\u0142e soczyste klopsiki czy \u015bledzie na sto r\u00f3\u017cnych sposob\u00f3w, to tylko przyk\u0142adowe dania kuchni szwedzkiej. Skandynawska kultura kulinarna to r\u00f3wnie\u017c opowie\u015b\u0107 o jedzeniu wiking\u00f3w ukryta mi\u0119dzy wersami sag o bogach i bohaterach, wyprawa Karola Linneusza do Laponii czy anegdota o s\u0142odkich wypiekach, kt\u00f3re zabi\u0142y szwedzkiego kr\u00f3la. To tak\u017ce historia produkt\u00f3w i ludzi, kt\u00f3rzy mieli wk\u0142ad w powstawanie wsp\u00f3\u0142czesnej kuchni. Te i wiele innych opowie\u015bci znajd\u0105 czytelnicy w \u201eTradycjach kulinarnych Szwecji\u201d.<\/p>\n

Partnerami ksi\u0105\u017cki s\u0105: Ambasada Szwecji, Arctic Paper, Electrolux, Nadba\u0142tyckie Centrum Kultury w Gda\u0144sku, Instytucja Kultury Samorz\u0105du Wojew\u00f3dztwa Pomorskiego, Honorowy Konsulat Generalny Szwecji w Gda\u0144sku, Max Burgers, Polsko-Szwedzka Izba Gospodarcza oraz Stena Line.<\/p>\n

\"Gourmand<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Najwa\u017cniejszym wydarzeniem czerwca by\u0142a gala Gourmand World Cookbook Awards, podczas kt\u00f3rej rozdano nagrody dla najlepszych ksi\u0105\u017cek kulinarnych na \u015bwiecie. Po raz kolejny mia\u0142am przyjemno\u015b\u0107 znale\u017a\u0107 si\u0119 w gronie zwyci\u0119zc\u00f3w. Tradycje kulinarne Szwecji zdoby\u0142y Grand Prix w kategorii kuchnia nordycka. Tegoroczna edycja konkursu odby\u0142a si\u0119 w Ume\u00e5 w Szwecji. Mi\u0119dzy 2 a 5 czerwca autorzy, wydawcy,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59,2187,3,282],"tags":[1332,2530,966,279,2188,2513,284,2519,1495],"class_list":["post-9457","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ksiazki","category-kuchnia-nordycka","category-kultura-zywieniowa","category-podroze-kulinarne","tag-gourmand-world-cookbook-awards","tag-grand-prix","tag-ksiazki-2","tag-kuchnia","tag-kuchnia-nordycka","tag-kuchnia-szwedzka","tag-podroze-kulinarne-2","tag-szwecja","tag-turystyka-kulinarna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9457"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9459,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9457\/revisions\/9459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}