{"id":9569,"date":"2023-02-27T11:30:01","date_gmt":"2023-02-27T10:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/?p=9569"},"modified":"2023-04-25T22:17:00","modified_gmt":"2023-04-25T20:17:00","slug":"fiskesuppe-norweska-zupa-rybna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/fiskesuppe-norweska-zupa-rybna\/","title":{"rendered":"Fiskesuppe – norweska zupa rybna"},"content":{"rendered":"\n

\n

Jeszcze troch\u0119 czasu minie zanim nadejd\u0105 ciep\u0142e dni. Na tak\u0105 pogod\u0119 polecam norwesk\u0105 zup\u0119 rybn\u0105. Wi\u0119cej przepis\u00f3w, a przede wszystkim historii zwi\u0105zanych z t\u0105 kuchni\u0105 znajdziecie w mojej najnowszej ksi\u0105\u017cce Tradycje kulinarne Norwegii<\/b><\/i><\/a>.<\/p>\n

Fiskesuppe – norweska zupa rybna<\/span> – przepis:<\/strong><\/h2>\n 1000 ml bulionu rybnego <\/span><\/strong>
\n 180 ml \u015bmietany 18%<\/span><\/strong>
\n 500 g surowego \u0142ososia (filet bez sk\u00f3ry)<\/span><\/strong>
\n 300 g surowego dorsza (filet bez sk\u00f3ry)<\/span><\/strong>
\n 2 \u015brednie marchewki<\/span><\/strong>
\n 1 pietruszka (korze\u0144)<\/span><\/strong>
\n 1 ma\u0142y seler<\/span><\/strong>
\n szczypiorek<\/span><\/strong>
\n natka pietruszki<\/span><\/strong>
\n s\u00f3l, pieprz, ziele angielskie<\/span><\/strong>
\n<\/p>

Marchew, pietruszk\u0119, selera myjemy i obieramy, nast\u0119pnie kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Bulion doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy do niego warzywa. Gotujemy 15 minut. Ryby kroimy na wi\u0119ksze kawa\u0142ki i wrzucamy do gotuj\u0105cego si\u0119 bulionu. Gotujemy 10 minut na \u015brednim ogniu, po czym dodajemy przyprawy: s\u00f3l, pieprz, ziele angielskie. Nast\u0119pnie dodajemy \u015bmietan\u0119 i gotujemy kolejne 5 minut. Zup\u0119 rozlewamy do miseczek. Posypujemy natk\u0105 pietruszki i siekanym szczypiorkiem.<\/p>\n<\/div><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeszcze troch\u0119 czasu minie zanim nadejd\u0105 ciep\u0142e dni. Na tak\u0105 pogod\u0119 polecam norwesk\u0105 zup\u0119 rybn\u0105. Wi\u0119cej przepis\u00f3w, a przede wszystkim historii zwi\u0105zanych z t\u0105 kuchni\u0105 znajdziecie w mojej najnowszej ksi\u0105\u017cce Tradycje kulinarne Norwegii. Fiskesuppe – norweska zupa rybna – przepis: 1000 ml bulionu rybnego 180 ml \u015bmietany 18% 500 g surowego \u0142ososia (filet bez sk\u00f3ry)…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2187],"tags":[],"class_list":["post-9569","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-nordycka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9569"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9572,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9569\/revisions\/9572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}