{"id":9755,"date":"2024-06-05T19:32:08","date_gmt":"2024-06-05T17:32:08","guid":{"rendered":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/?p=9755"},"modified":"2024-06-05T19:32:08","modified_gmt":"2024-06-05T17:32:08","slug":"tradycje-kulinarne-polski-z-nagroda-magellana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/tradycje-kulinarne-polski-z-nagroda-magellana\/","title":{"rendered":"„Tradycje kulinarne Polski” z Nagrod\u0105 Magellana"},"content":{"rendered":"\n

Ksi\u0105\u017cka Tradycje kulinarne Polski<\/em><\/strong> zdoby\u0142a g\u0142\u00f3wn\u0105 nagrod\u0119 w kategorii „Wydarzenie roku” <\/strong>w konkursie Nagroda Magellana<\/strong>. Nagroda Magellana przyznawana jest od 2008 roku w celu uhonorowania najbardziej warto\u015bciowych publikacji turystycznych na polskim rynku wydawniczym. Uroczysto\u015b\u0107 wr\u0119czenia nagr\u00f3d odby\u0142a si\u0119 24 maja 2024 w Pa\u0142acu Kultury i Nauki w ramach Mi\u0119dzynarodowych Targ\u00f3w Ksi\u0105\u017cki w Warszawie<\/strong>.

Tradycje kulinarne Polski<\/em><\/strong>, to bezp\u0142atny ebook prezentuj\u0105cy kuchni\u0119 Polski od czas\u00f3w dawnych S\u0142owian po wsp\u00f3\u0142czesno\u015b\u0107. To tak\u017ce opowie\u015b\u0107 o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia \u015bwi\u0105tecznego i jego roli w domowych obrz\u0119dach. Ksi\u0105\u017cka wzbogacona zosta\u0142a anegdotami, legendami, opowie\u015bciami oraz odniesieniami do literatury i sztuki. Znalaz\u0142o si\u0119 w niej miejsce dla kuchni sarmackiej, a tak\u017ce regionalnej. Uzupe\u0142nieniem ca\u0142o\u015bci jest rozdzia\u0142 o turystyce kulinarnej oraz 19 prostych przepis\u00f3w na mniej znane dania z r\u00f3\u017cnych cz\u0119\u015bci Polski. To tak\u017ce podcast o kuchniach regionalnych. 1500 egzemplarzy drukowanych publikacji trafi\u0142o bezp\u0142atnie do bibliotek i instytucji kultury w ca\u0142ej Polsce.

Ksi\u0105\u017ck\u0119 mo\u017cna pobra\u0107 bezp\u0142atnie ze strony<\/strong> Fundacji Bunkatura <\/strong>– https:\/\/bunkatura.pl\/tradycje-kulinarne-polski<\/strong><\/a>

Partnerami publikacji s\u0105: Bunkatura, Gospodarstwo Podole Wielkie, Hanami, Instytut Skrzynki \u2013 Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Pozna\u0144skiego oraz Szlak Kulinarny \u201eSmaki Powiatu Pozna\u0144skiego\u201d, LaCava, Muzeum Toru\u0144skiego Piernika oddzia\u0142 Muzeum Okr\u0119gowego w Toruniu, Muzeum Pa\u0142acu Kr\u00f3la Jana III w Wilanowie, Muzeum Polskiej W\u00f3dki, Piekarnia Cukiernia Grzybki, Stowarzyszenie Polska W\u00f3dka, Szlak Kulinarny \u015al\u0105skie Smaki, \u015al\u0105ska Organizacja Turystyczna, VIVAMIX \u2013 Oficjalny Dystrybutor KitchenAid w Polsce.

Medialnie projekt wspieraj\u0105: Kuchniokracja, Mistrz Bran\u017cy, Podr\u00f3\u017ce kulinarne, Radio Kulinarne, Smakosze.pl oraz Wydarzenia kulinarne.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ksi\u0105\u017cka Tradycje kulinarne Polski zdoby\u0142a g\u0142\u00f3wn\u0105 nagrod\u0119 w kategorii „Wydarzenie roku” w konkursie Nagroda Magellana. Nagroda Magellana przyznawana jest od 2008 roku w celu uhonorowania najbardziej warto\u015bciowych publikacji turystycznych na polskim rynku wydawniczym. Uroczysto\u015b\u0107 wr\u0119czenia nagr\u00f3d odby\u0142a si\u0119 24 maja 2024 w Pa\u0142acu Kultury i Nauki w ramach Mi\u0119dzynarodowych Targ\u00f3w Ksi\u0105\u017cki w Warszawie. Tradycje kulinarne…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59,406,3,282],"tags":[685,413,2635,1019,498,8,705,2036,12,2634],"class_list":["post-9755","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ksiazki","category-kuchnia-polska","category-kultura-zywieniowa","category-podroze-kulinarne","tag-ksiazka","tag-kuchnia-polska-2","tag-kuchnia-polski","tag-kuchnia-regionalna","tag-kultura-kulinarna","tag-kultura-zywieniowa-2","tag-nagroda","tag-nagroda-magellana","tag-przepisy-2","tag-tradycje-kulinarne-polski"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9755"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9755\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9758,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9755\/revisions\/9758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}