{"id":9816,"date":"2025-02-16T16:31:37","date_gmt":"2025-02-16T15:31:37","guid":{"rendered":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/?p=9816"},"modified":"2025-02-16T16:31:37","modified_gmt":"2025-02-16T15:31:37","slug":"beza-i-beza-migdalowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/beza-i-beza-migdalowa\/","title":{"rendered":"Beza i beza migda\u0142owa"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Na weekend lub na dobry pocz\u0105tek nowego tygodnia beza sprawdzi si\u0119 idealnie. <\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong><span itemprop=\"name\">Beza i beza migda\u0142owa<\/span> &#8211; przepis:<\/strong><\/h2>\n<p><span itemprop=\"ingredients\"><strong>400 g cukru <\/span><\/strong><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\"><strong>8 bia\u0142ek jajka<\/span><\/strong><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\"><strong>300 g m\u0105ki migda\u0142owej<\/span><\/strong><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\"><strong>250 g <em>mascarpone<\/em><\/span><\/strong><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\"><strong> 300 g \u015bmietany krem\u00f3wki 36%<\/span><\/strong><br \/>\n<span itemprop=\"ingredients\"><strong> 80 g cukru<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Nast\u0119pnie powoli dosypujemy cukier (400 g) i  ubijamy dalej. Ubite bia\u0142ka rozdzielamy na dwie cz\u0119\u015bci. Z pierwszej z nich formujemy dwa blaty o \u015brednicy ok 20 cm. Drug\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 mieszamy z m\u0105k\u0105 migda\u0142ow\u0105 i ponownie formujemy dwa blaty o \u015brednicy oko\u0142o 20 cm. Bezy wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 100-110 stopni i pieczemy 120-140 minut. Po upieczeniu uchylamy piekarnik i zostawiamy bezy do ostygni\u0119cia. Kiedy bezy ostygn\u0105, przygotowujemy nadzienie. \u015amietan\u0119 ubijamy z cukrem (80 g). Nast\u0119pnie powoli, delikatnie mieszaj\u0105c \u0142\u0105czymy bit\u0105 \u015bmietan\u0119 z <em>mascarpone<\/em>. Jeden blat migda\u0142owy k\u0142adziemy na talerz, nak\u0142adamy krem i przykrywamy drugim bezowym blatem, potem kolejna porcja kremu, blat migda\u0142owy, warstwa kremu i na wierzch k\u0142adziemy blat bezowy.<\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/beza_blaty_migdalowe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"750\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/beza_blaty_migdalowe.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9818\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/beza_blaty_migdalowe.jpg 500w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/beza_blaty_migdalowe-1x1.jpg 1w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na weekend lub na dobry pocz\u0105tek nowego tygodnia beza sprawdzi si\u0119 idealnie. Beza i beza migda\u0142owa &#8211; przepis: 400 g cukru 8 bia\u0142ek jajka 300 g m\u0105ki migda\u0142owej 250 g mascarpone 300 g \u015bmietany krem\u00f3wki 36% 80 g cukru Bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Nast\u0119pnie powoli dosypujemy cukier (400 g) i ubijamy dalej. Ubite bia\u0142ka&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[263,262,75,12,2424,2516,5],"class_list":["post-9816","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-slodycze","tag-beza","tag-beza-migdalowa","tag-mascarpone","tag-przepisy-2","tag-smietana-kremowka","tag-slodkie","tag-slodycze-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9816"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9816\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9819,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9816\/revisions\/9819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}