{"id":996,"date":"2012-09-20T09:30:28","date_gmt":"2012-09-20T07:30:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuchniokracja.hanami.pl\/?p=996"},"modified":"2013-05-25T21:14:42","modified_gmt":"2013-05-25T19:14:42","slug":"szynka-z-japonska-dusza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/szynka-z-japonska-dusza\/","title":{"rendered":"Szynka z japo\u0144sk\u0105 dusz\u0105"},"content":{"rendered":"<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"text-align: justify;\">\n<p>Ciekawym, prostym, a przede wszystkim smacznym do\u015bwiadczeniem dla wszystkich zm\u0119czonych sklepowymi w\u0119dlinami jest upieczenie w\u0142asnej <strong>szynki<\/strong>. Nie jest to trudne ani specjalnie czasoch\u0142onne. Polecam m\u00f3j sprawdzony przepis na w\u0119dlin\u0119 marynowan\u0105 w przyprawach charakterystycznych dla kuchni japo\u0144skiej.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"><strong><span itemprop=\"name\"> Szynka z japo\u0144sk\u0105 dusz\u0105<\/span> &#8211; przepis:<\/strong><\/h2>\n<p><strong><span itemprop=\"ingredients\">1200 g szynki wieprzowej<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">100 ml japo\u0144skiego sosu sojowego<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">25 ml octu ry\u017cowego<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\">2 du\u017ce \u0142y\u017cki <em>sansh\u014d<\/em><\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 1 \u0142y\u017cka <em>t<\/em><em>\u014d<\/em><em>garashi<\/em><\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span itemprop=\"ingredients\"> 3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek<\/span><\/strong><\/p>\n<p itemprop=\"recipeInstructions\" style=\"text-align: justify;\">Szynk\u0119 myjemy i osuszamy. Z sosu sojowego, octu ry\u017cowego, <em>sansh\u014d<\/em>, <em>t\u014dgarashi<\/em> oraz oliwy z oliwek robimy marynat\u0119, w kt\u00f3rej moczymy szynk\u0119 przez co najmniej 12 godzin, co jaki\u015b czas przekr\u0119caj\u0105c mi\u0119so. Przed pieczeniem mi\u0119so mo\u017cemy \u015bcisn\u0105\u0107 sznurkiem, aby nada\u0107 mu \u0142adny kszta\u0142t. Szynk\u0119 pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 100-120 minut. Mi\u0119so kroimy po ostudzeniu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/szynka_japonska.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-997\" itemprop=\"image\" title=\"Szynka z japo\u0144sk\u0105 dusz\u0105, Fot. Hanami\u00ae\" alt=\"Szynka z japo\u0144sk\u0105 dusz\u0105\" src=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/szynka_japonska.jpg\" width=\"550\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/szynka_japonska.jpg 550w, https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/szynka_japonska-300x220.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><br \/>\n<strong> <\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciekawym, prostym, a przede wszystkim smacznym do\u015bwiadczeniem dla wszystkich zm\u0119czonych sklepowymi w\u0119dlinami jest upieczenie w\u0142asnej szynki. Nie jest to trudne ani specjalnie czasoch\u0142onne. Polecam m\u00f3j sprawdzony przepis na w\u0119dlin\u0119 marynowan\u0105 w przyprawach charakterystycznych dla kuchni japo\u0144skiej. Szynka z japo\u0144sk\u0105 dusz\u0105 &#8211; przepis: 1200 g szynki wieprzowej 100 ml japo\u0144skiego sosu sojowego 25 ml octu ry\u017cowego&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[347,12,343,133,345,344,346],"class_list":["post-996","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-fusion","tag-pieczone-mieso","tag-przepisy-2","tag-sansho","tag-sos-sojowy","tag-szynka","tag-togarashi","tag-wedlina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=996"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1015,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/996\/revisions\/1015"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuchniokracja.hanami.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}