I kolejny przepis na śledzie.
Śledzie z cebulką, koperkiem i ziarnami słonecznika – przepis:
śledzie w oleju
cebula
ziarna słonecznika
koperek
olej lniany
Śledzie kroimy w rąby. Cebulę, koperek i ziarna słonecznika siekamy. Do miski wrzucamy kawałki śledzia, cebulę, koperek i ziarna słonecznika. Całość skrapiamy olejem lnianym i dokładnie mieszamy. Śledzie podajemy ze świeżym, ciemnym pieczywem.