Makaron sprawdza się zawsze. W szczególności w sytuacjach, kiedy jest już za późno na zakupy i trzeba wyczarować coś smacznego z produktów dostępnych w lodówce.
Makaron z suszonymi pomidorami, cebulą i czosnkiem – przepis:
200 g makaronu
1 cebula
4 ząbki czosnku
180-200 ml śmietany 18%
sól, pieprz, tymianek
Na oliwie z oliwek podsmażamy cebulę i czosnek pokrojone w kostkę. Po 4-5 minutach dodajemy suszone pomidory oraz śmietanę. Dokładnie mieszamy i smażymy jeszcze przez chwilę. Tuż przed końcem smażenia doprawiamy całość solą, pieprzem i tymiankiem. W międzyczasie gotujemy makaron, kiedy jest on już gotowy łączymy go z sosem.
