Śledzie z szynką parmeńską

Święta się zbliżają, więc pora na śledziowe propozycje.

Śledzie z szynką parmeńską – przepis:

śledzie w oleju
chleb tostowy
szynka parmeńska
pieprz czarny
koperek

Przy pomocy obręczy cukierniczej o średnicy 4 cm wykrawamy kawałki chleba tostowego. Śledzie kroimy w rąby. Kawałki śledzia nakładamy na krążki z chleba tostowego i posypujemy pieprzem. Na wierzch nakładamy kawałek szynki parmeńskiej i posypujemy posiekanym koperkiem.

Śledzie z szynką parmeńską, Fot. Hanami

Tosty z pieczoną polędwiczką wieprzową, bekonem, sałatą i natką pietruszki

Jeśli szukacie czegoś na treściwe śniadanie, to te tosty zapewne przypadną Wam do gustu.

Tosty z pieczoną polędwiczką wieprzową, bekonem, sałatą i natką pietruszki – przepis:

pieczywo tostowe
pieczona polędwiczka
plastry boczku
sałata
natka pietruszki
sos majonezowy
musztarda
masło

Plastry bekonu podsmażamy, aż zrobią się chrupiące. Tosty smarujemy masłem i podpiekamy. Upieczone tosty smarujemy sosem majonezowym, nakładamy sałatę, kawałki polędwiczki wieprzowej, musztardę, natkę pietruszki i na sam koniec plastry bekonu. Świetnym dodatkiem do kanapki są świeże pomidory z oliwą.

Tosty z pieczoną polędwiczką wieprzową, bekonem, sałatą i natką pietruszki, Fot. Hanami®