Zaczął się sezon na truskawki. Lekki truskawkowy mus, to świetny deser. Może też stanowić bazę do deserów lub drinków.

Mus truskawkowy z kolendrą – przepis:

truskawki
świeża kolendra
cukier (opcjonalnie)

Truskawki myjemy, osuszamy i pozbawiamy szypułek. Do blendera wrzucamy owoce i świeżą kolendrę. Miksujemy.

Mus truskawkowy z kolendrą, Fot. Hanami

Udostępnij