Pesto, to idealne rozwiązanie jeśli nie ma się czasu na przygotowanie obiadu.
Makaron z pesto kolendrowym – przepis:
200 g dowolnego makaronu
pęczek kolendry
1/3 pęczka natki pietruszki
70-90 g sera cheddar
2 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do blendera wrzucamy kolendrę, natkę pietruszki, ząbki czosnku. Dodajemy starty ser, oliwę i przyprawy, po czym blendujemy. Gotową masę mieszamy z ugotowanym makaronem.
