To prosta i smaczna sałatka. Można podać ją na śniadanie czy do grillowanego mięsa.
Sałatka z nowalijek – przepis:
mała główka ulubionej sałaty (tu reniferek)300 g sera korycińskiego
pęczek rzodkiewki
oliwa
sól, pieprz, estragon
Sałatę myjemy i osuszamy. Następnie kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki. Rzodkiewkę kroimy na plasterki, a ser koryciński w kostkę. Do miseczki wlewamy trochę oliwy, dodajemy przyprawy i mieszamy. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, zalewamy mieszaniną z oliwą i dokładnie mieszamy.
